La Brújula de Castilla y León. 14/04/2026

Hablamos de la calidad y la innovación de la agroalimentación

LHablamos, desde el stand de 'Tierra de Sabor' en Gourmets con las figuras de calidad que se producen en El Bierzo. Además nos acercamos a otra figura de calidad, la denominación de origen Cigales y terminamos nuestro recorrido en Bodegas De Alberto.

La Brújula de Castilla y León. 01/04/2026

Los sonidos característicos de la semana de Pasión de Castilla y León

En 'La Brújula de Castilla y León' conocemos la figura del Merlú de la semana santa zamorana y sus sonidos de llamada; nos acercamos a Palencia a conocer el Tararú y concluimos nuestro recorrido en Medina de Rioseco para conocer más sobre el Tapetan.

La Brújula de Castilla y León con Raúl Rodríguez. 31/03/2026

La gastronomía de la Semana Santa de Castilla y León

En 'La Brújula de Castilla y León" conocemos la receta de la mejor Torrija de España, la del Restaurante Talavera de Valladolid. Nos acercamos a la gastronomía leonesa en estos días de pasión con el comercio tradicional y familiar de El Serranillo. Y además, la limonada de Soria, de Los Álamos hecha por la 'Yaya Juani'.