LHablamos, desde el stand de 'Tierra de Sabor' en Gourmets con las figuras de calidad que se producen en El Bierzo. Además nos acercamos a otra figura de calidad, la denominación de origen Cigales y terminamos nuestro recorrido en Bodegas De Alberto.

En 'La Brújula de Castilla y León' hablamos de los productos de calidad de la Comunidad. Conocemos el trabajo de la Marca de Garantía Ternera Charra; la evolución y novedades de Queso Cerrato y los vinos de Avelino Vegas.

La Brújula de Castilla y León. La Legua

La Brújula de Castilla y León

La Brújula de Castilla y León

La Brújula de Castilla y León. 07/04/2026

En 'La Brújula de Castilla y León' conocemos la figura del Merlú de la semana santa zamorana y sus sonidos de llamada; nos acercamos a Palencia a conocer el Tararú y concluimos nuestro recorrido en Medina de Rioseco para conocer más sobre el Tapetan.

En 'La Brújula de Castilla y León" conocemos la receta de la mejor Torrija de España, la del Restaurante Talavera de Valladolid. Nos acercamos a la gastronomía leonesa en estos días de pasión con el comercio tradicional y familiar de El Serranillo. Y además, la limonada de Soria, de Los Álamos hecha por la 'Yaya Juani'.

En 'La Brujula de Castilla y León conversamos con el profesor José Luis Alonso Ponga sobre las características de la Semana Santa en la Comunidad y las diferencias de como se vive la pasión en el medio rural y el urbano. Además, nos acercamos a la de Bercianos De Aliste en Zamora y conocemos la iniciativa de Salamanca para dar a conocer su patrimonio artístico y cultural estas fechas. Foto: www.turismocastillayleon.com

La Brújula de Castilla y León. Nuestra Pasión