El cocinero mirandés presente en la jura de la Constitución de la Princesa Leonor se muestra emocionado

Alejandro Serrano, poseedor de una estrella Michelin en su restaurante de Miranda de Ebro, ha presenciado la jura de la Constitución de la Heredera al trono de España junto a una veintena de jóvenes, representantes de una generación. En 'La Brújula de castilla y León' nos cuenta cómo ha vivido ese momento y la visión de la monarquía de esos jóvenes.