Castilla y Leon

Zamora acoge, este fin de semana y por segundo año consecutivo, la recreación de una nueva batalla de los Tercios, el ‘Milagro de Empel’. Se recrea la batalla de 1585 en la que los Tercios Viejos de Zamora consiguieron ganar a los Tercios de Flandes cuando los españoles estaban rodeados en una isla, sin comida.

Las religiosas del Monasterio Sancti Espiritu de Toro (Zamora) han notado reducción de ventas al no celebrarse este año ni ‘Expo Clausura’ ni ‘Dulce Tentación’. Ante ello, trabajan en crear una aplicación para vender sus productos de repostería monacal.

Soria ha acogido estos días ‘Cocinando con trufa’, un encuentro en el que han participado chefs de cinco continentes y que ha ganado Antonio Arrabal de Burgos. Soria cuenta con la mayor finca de cultivo de trufas del mundo con más de 600 hectáreas de encinas micorrizadas y la producción supone alrededor del 30% de la producción nacional. Las cualidades del terreno y la altitud hacen que la maduración sea muy adecuada y con cualidades organolépticas más acentuadas.

La DGT ha puesto en marcha esta mañana una operación especial durante el puente de la Constitución y la Inmaculada. Además, la ocupación rural en la Comunidad alcanzará el 77 por ciento

En Onda Cero Castilla y León abordamos otros asuntos que pasan en la Comunidad.