Este jueves hemos hablado de los trabajos que llevan a cabo para elaborar un plan estratégico de revitalización del azafrán. También hemos concluido el paso por "La Eneida" y hemos dado la receta de unos rico churros.

María del Mar Marqués nos da la receta de este plato tan querido.

A pesar de que hubieran pasado 7 u 8 siglos desde "La Odisea", el encargo de hacer una historia que diese origen divino a Roma se cumplió. Partimos en este viaje con Eneas y llegamos con Rómulo y Remo, sus descendientes, has la fundación de Roma. Como siempre nos guía Santos Neira.

Los días 17 y 18 de marzo se han celebrado las jornadas de trabajo para elaborar este plan. En el centro de la iniciativa está la Fundación 'Legado Bustillo' que ha acogido estas jornadas, en las que han participado, también como organizadores, la Universidad Católica de Murcia ( UCAM ), la Fundación Cellbitec , la Organización de Productores de Azafrán ( OPAZ ), la Confederación Empresarial Española de la Economía Social ( CEPES ) y CEAM Cibeles.

Más allá del uso culinario, el azafrán tiene propiedades curativas y está siendo investigado para el tratamiento de la demencia con cuerpo de Lewy. De todo esto hemos hablado con Miguel Ruiz, director de la Fundación 'Legado Bustillo'

Con Mª Ángeles Díaz-Madroñero

El programa de hoy ha contemplado una obra de teatro que se estrenará en breve. Además ha tenido, en 'Entre Líneas', la novela "La Buena Letra" de Rafael Chirbes. También ha servido para saber más del Plan Reto Comarcas de la Cámara de Comercio de Ciudad Real. Y hemos podido anticipar datos sobre la II Feria Agroalimentaria "Saborea La Solana".

El pasado lunes se cerró el plazo para poder inscribirse en esta feria y han pasado de 22 empresas participantes, en 2024, a 37, por el momento, para este año. Santiago López Izquierdo, concejal responsable de esta feria, nos da algunos detalles de lo que será esta segunda edición. Habrá más productos alimentarios, más artesanía y se responderá también a las expectativas en cuanto a actuaciones musicales que amenizarán las cita.

La pasada semana organizaron una conferencia en Villanueva de los Infantes, que seguirá moviéndose por localidades de la provincia, con la que se pretende potenciar la imagen del entorno rural como fuente de futuro. Luis Enrique Rodríguez, director de la Cámara de Comercio, nos ha hablado de esta iniciativa, de los objetivos que persigue y de las localidades a las que alcanza.

Trini Moreno nos habla de esta novela de Rafael Chirbes y ha buscado una canción llena de energía y positivismo, para rebajar el contenido negativo que contempla la historia de "La Buena Letra".

Entre el final de la batalla de Montiel y el asesinato del Rey Pedro I mediaron 9 días, que Pacheco ha convertido en 9 actos. Hoy nos ha desvelado algunos detalles y sorpresas. El próximo viernes estaremos en la localidad para conmemorar una nueva edición de Montiel Medieval.