La provincia de Guadalajara tendrá presencia por tercera vez en el Salón Gourmets de Madrid en la edición de 2023, con un expositor en el que participarán 20 empresas agroalimentarias adheridas a la marca Alimentos de Guadalajara, de la mano de la Diputación y de APAG-COAGRAL y contando también con el patrocinio de Impulsa Guadalajara, Eurotoques y DeGusta Guadalajara.
De esta forma, entre los días 17 y 20 de abril, fechas en las que se celebra esta 36ª edición del Salón Gourmets, estas veinte empresas del sector agroalimentario provincial podrán seguir promocionando los productos englobados en la marca Alimentos de Guadalajara, con un expositor que ha supuesto una inversión de 150.000 € y en el que cada productor tendrá su propio mostrador individualizado para atender a posibles compradores y distribuidores.
De las veinte empresas de Guadalajara participantes, 12 de ellas tendrán actividad en el Salón Gourmets durante los cuatro días de feria, mientras que el resto lo harán de forma rotativa cada dos días.
El expositor de Guadalajara en el Salón Gourmets 2023 estará ubicado en el pabellón 4 del recinto ferial IFEMA. Tendrá entrada desde los dos pasillos centrales del pabellón y cada empresa participante tendrá su propio mostrador. Además habrá otra zona de trabajo, dotada con mesas y sillas, donde podrán atender citas comerciales y dispondrán también de un espacio de preparación de alimentos, catas y presentaciones.
