LA TRADICIÓN DEL ROSCÓN DE REYES

Entrevista a Francis Vílchez, presidente de la Asociación de Pasteleros Granada Origen

Hoy nos ha visitado en Más de Uno Granada, Francisco Vílchez Castellano. Pastelero alfacarino que pertenece a la quinta generación de una familia de tradición panadera, comprometido con la formación de los futuros profesionales del pan y la pastelería. Vílchez es el presidente de la Asociación de Pasteleros Granada Origen y también preside la Federación Andaluza. Las nuevas fórmulas de elaboración del tradicional roscón y la diversidad de exigencias del consumidor han sido algunos de los asuntos abordados por el experimentado pastelero

MAGAZINE

Más de Uno Granada 31/12/2021

Escucha aquí nuestro magazine especial para despedir el año 2021. Más de Uno Granada con Ana de Gracia y Guillermo Mendoza.

MAGAZINE LOCAL

Más de Uno Granada 28/12/2021

En Más de Uno Granada hemos hablado con Francisco García Ibáñez, alcalde de Pinos Puente con motivo de la carta que ha enviado a los medios de comunicación denunciando "la gravísima situación de emergencia energética que está sufriendo el municipio, debido a los continuos y prolongados cortes de fluido eléctrico". García sostiene en su carta que estos cortes de luz "nos afectan con una periodicidad diaria y una duración que va de dos a doce o dieciocho horas desde hace más de un mes"