GASTRONOMÍA

Una empresa almeriense crea 'perlas' de diferentes embutidos

Tras más de 30 años elaborando embutidos, la empresa Diego Molina ha creado esferificaciones de algunos de sus productos estrella: morcilla, longaniza, chorizo y pincho. María del Mar y Beatriz Molina, segunda generación de la empresa, explican todos los detalles

ESPACIO DE TURISMO

Serón, Baza y Lorca se hermanarán el 25 de febrero conmemorando un hecho histórico común

Ese día se inaugurará la escultura La Novia de Serón y habrá pasacalles de Moros y Cristianos. Además, estamos en período de inscripción para el Trail Media Legua Gruesa en Purchena. Los sindicatos de hostelería de Murcia ponen como ejemplo el acuerdo salarial firmado por empresarios y trabajadores del sector en Almería. La vida turística misma, de lunes a viernes con Pepico Ballesteros.