Especial Dia de La Mujer
La edil de Urbanismo de Benidorm, Lourdes Caselles, participa en el programa especial dedicado al Día de la Mujer Más de una Marina Baixa, con Marta Llinares y Silvia Yus y explica que ella forma parte de un gobierno en el 8 de sus trece concejales son mujeres y que, además, son las que llevan las concejalías de mayor peso
MIÉRCOLES | A LAS 12:20 HORAS
Programa especial desde la Casa del Fester de Benidorm alrededor del 8M, Día Internacional de la Mujer Trabajadora
MARTES | A LAS 12:20 HORAS
Magazine de actualidad de la Marina Baixa con Marta Llinares
GASTRONOMÍA
El propietario del restaurante Restó René, George, nos detalla el menú confeccionado para disfrutar de la 23 Mostra de Cuina Marinera de la Vila Joiosa que tendrá lugar del 10 al 19 de marzo.
En esta ocasión Restó René nos recibe con una copa de cava, pan blanco casero estilo RR con tomillo y AOVE, acompañado de mantequilla de trufa y menta, carpaccio de gamba blanca con emuslión de albahaca y helado de sésamo negor, bonito a la barasa en escabeche con quenelle de polenta, sopa de coco y gamba con setas, galeras sobre cama de espencat y alioli negro, pulpo al kamado con mantequilla, ajada y roca de patata. El punto dulce del menú será un milhojas con chcolate rosa Clavileño y chcoalte blanco Marcos Tonda.
Si quieren disfrutar de este festival de productos de proximidad reserve en el 865 825 530.
GASTRONOMÍA
Leandro García, chef del restaurante DRoca, comenta el menú de la 23 Mostra de Cuina Marinera de la Vila Joiosa que se celebra del 10 al 19 de marzo.
En esta edición desde este restaurante, ubicado en el corazón del casco antiguo vilero,nos proponen comenzar con un gelée de vermut, oliva y yuzu, para seguir con caballa en tempura con romesco de turrón Carremi, pulpo con glaseado de galera, pak choi y pistacho, croqueta de gamba roja con emulsión de tomate al ajillo, ragú de calamar con alcachofas fritas y huevo cremoso, y rape gratinado, calabaza asada y espárragos. Redondearaá el menú un Clafouti de chcolate Pérez con fresas maceradas al ron.
Si quieren disfrutar de este festival de productos km0 reserve en el 602 221 200
GASTRONOMÍA
Álvaro, propietario del restaurante Club Nàutico, nos detalla el menú confeccionado para disfrutar de la 23 Mostra de Cuina Marinera de la Vila Joiosa que tendrá lugar del 10 al 19 de marzo.
La propuesta gastronómica comienza con una marinera de gamba blanca para seguir con una capuchina de galera, albondigas de pescadilla, 'baollet' de alcelga y melva, flor de alcachofa con gamba al ajillo y un arroz de ortiguillas y calamar. Un magnñifico menú que finaliza con un postre de la tierra 'Naranja y chocolate'.
Si quieren disfrutar de este festival de productos de proximidad reserven en el 661 624 481.
