Madrid Fusión
Flor de Sal d’Es Trenc refuerza la proyección internacional de Mallorca en Madrid Fusión
Salinas d’Es Trenc promociona desde Madrid Fusión un producto tradicional, arraigado al territorio y con una fuerte proyección internacional.
MADRID FUSIÓN
La IGP Sobrasada de Mallorca se reivindica en Madrid Fusión como uno de los grandes emblemas gastronómicos de la isla
La Sobrasada de Mallorca ha sido una de las grandes protagonistas del stand del Consell de Mallorca en Madrid Fusión. La Indicación Geográfica Protegida impulsa su promoción nacional e internacional para diferenciar el producto y reforzar su valor como seña de identidad gastronómica de la isla.
FITUR 2026
Mallorca apuesta por el big data para gestionar el impacto real del turismo en la isla
Marco Taboas, Director general de la Fundación Turismo Responsable de Mallorca y director insular para la Demanda y la Hospitalidad, defiende en Onda Cero el uso de la nueva Plataforma Inteligente de Destinos de Mallorca para analizar flujos turísticos, consumo de recursos y momentos reales de congestión, con el objetivo de tomar decisiones basadas en datos y avanzar hacia un modelo más equilibrado.
MADRID FUSIÓN
Aceite de Olivia ibicenco: tradición, paisaje y sabor mediterráneo
La IGP Aceite de Ibiza es uno de los productos protagonistas en el stand del Consell d'Eivissa en Madrid Fusión para promocionar la gastronomía como motor económico de la isla.
MADRIS FUSIÓN
Juan Miguel Costa: “La gastronomía ibicenca es un elemento diferenciador y clave para atraer turismo todo el año”
El director insular de Turismo del Consell d'Eivissa destaca en Onda Cero desde Madrid Fusión cómo la gastronomía y el producto kilómetro cero se han convertido en pilares para desestacionalizar el turismo y posicionar Ibiza más allá del sol y la playa.
MADRID FUSIÓN
Carmen Sánchez: “Ibiza es gastronomía, producto local y un destino para disfrutar todo el año”
El Consell d’Eivissa refuerza su apuesta por la gastronomía como herramienta de promoción turística en Madrid Fusión. La coordinadora de Turismo, Carmen Sánchez, destaca la riqueza del producto local y la importancia de mostrar una Ibiza más allá del sol y la playa.
