MADE IN JAPAN, AMB RAMON SOLER-PADRÓ
28/05/2019 06:17
Yuichi Hayashi, xef i propietari del restaurant El Nippon a l’Hospitalet de Llobregat, ens revela alguns secrets de la elaboració d’aquesta recepta típica d’Osaka, l’Okonomiyaki. Si t’agrada el trinxat de la Cerdanya no pots passar per alt aquesta recepta japonesa. Sigues el primer en assaborir-lo radiofònicament!
GENTE VIAJERA CATALUNYA, AMB CARLES LAMELO
25/05/2019 11:30
A Gente Viajera Catalunya amb Carles Lamelo hem entrevistat a tres persones que viuen a pagès i que el proper cap de setmana oferiran activitats per descoobrir com e scuida el ramat ecològic, com cultivar la mèl o com fer una passejada pel Delta de l'Ebre en bicicleta elèctrica. Son activitats de la campanya Benvinguts a Pagès que impulsa Turisme de Catalunya per al primer cap de setmana de juny de 2019
EL PROGRAMA DE VIATGES D’ONDA CERO CATALUNYA
25/05/2019 11:28
Avui a Gente Viajera Catalunya posem rumb al món rural per conèixer les propostes de Benvinguts a Pagès, una iniciativa que ens permetrà viure experiències de contacte amb la natura i amb els productes de proximitat de Catalunya. En aquesta edició també viatjarem als Estats Units per recórrer alguna de les seves mítiques rutes de carretera i tastarem les millors tapes dels hotels de Barcelona i Madrid que estan vivint el darrer cap de setmana de Tapa Tour. Sebastián Álvaro i Jose Mari Azpiazu son dos mítics alpinistes que han coronat els cims més espectaculars. Han viscut aventures increïbles que ara expliquen al llibre ‘La vida al límite de la vida’ de l’editorial Planeta. Avui els hem convidat perquè ens n'expliquin algunes.
EL PROGRAMA DE CULTURA JAPONESA D’ONDA CERO CATALUNYA
24/05/2019 05:58
Per aprendre llengua, tradicions, cultura i actualitat sobre Japó no trobareu millor programa a la radio. Neus Aragonès, representant de l’ADDA ens apropa la realitat de la caça de cetacis i més concretament de dofins al Japó. Els festivals del Japó, o Matsuri, són sens dubte una de les tradicions més celebrades no només pels habitants de les illes, però també per tots els que les visiten. Recentment aquestes festes han arribat a casa nostra, però volem aprendre més sobre el seu origen. Al Sabors de Japó ens deixarem recomanar pel Raul Carda de Japonshop.com i les seves especialitats en snacks, begudes i noodles recent importats del Japó. Per acabar et donarem les claus per accedir al Màster de la UB especialitzat en negocis i cultura del país del sol naixent. Esteu llestos? Comencem! Hajimemashou!Dofinstaji
GENTE VIAJERA CATALUNYA, AMB CARLES LAMELO
18/05/2019 11:05
A Gente Viajera Catalunya amb Carles Lamelo parlat de l’aeroport de Barcelona perquè durant el mes d’abril va créixer per sobre de la mitjana de Madrid i les previsions parlen de més de 50 milions de passatgers aquest any. Aviat caldrà incrementar la capacitat amb la nova terminal satèl·lit. Avui a Gente Viajera Catalunya entrevistem la directora de l’aeroport de Josep Tarradellas Barcelona-El Prat, Sonia Corrochano.
EL PROGRAMA DE VIATGES D’ONDA CERO CATALUNYA
18/05/2019 10:59
Podcast del programa complet de Gente viajera Catalunya amb Carles Lamelo. En aquesta edició, parlem de l’aeroport de Barcelona perquè durant el mes d’abril va créixer per sobre de la mitjana de Madrid i les previsions parlen de més de 50 milions de passatgers aquest any. Aviat caldrà incrementar la capacitat amb la nova terminal satèl·lit. Avui a Gente Viajera Catalunya rebrem la directora de l’aeroport de Josep Tarradellas Barcelona-El Prat, Sonia Corrochano. La gastrònoma Angelita Alfaro porta dècades recollint les millors receptes de la cuina tradicional espanyola. Avui visitarà Gente Viajera Catalunya per explicar-nos quines son les millors tapes, pintxos i caçoletes del nostre país. Encara parlant de gastronomia i viatges, rebrem Isaac Petràs, membre d’una llarga tradició familiar dedicada al bon producte al mercat de la Boqueria de Barcelona. Dels seus viatges per l’Orient va decidir portar-se insectes per oferir-los als restauradors d’Europa com a ingredient. D’aquesta aventura n’ha sortit un llibre: Comer insectos (Ed. Planeta Gastro). El sector de les agències de viatges està canviant a gran velocitat. Els viatges d’experiència i fets a mida estan cada cop més de moda i l’opció d’organitzar-los per internet, també. Li preguntarem com fer-ho al director general de GrandVoyage, Arvin Abarca.
EL PROGRAMA DE CULTURA JAPONESA D’ONDA CERO CATALUNYA
17/05/2019 05:56
Per aprendre llengua, tradicions, cultura i actualitat sobre Japó no trobareu millor programa a la radio. A la secció d’actualitat viureu la realitat dels terratrèmols al Japó i com es prepara la població per a cada sacsejada. Hanakotoba, o el llenguatge de les flors és el llibre que desvetlla un munt d’expressions nipones que no tenen traducció a la nostra llengua. El seu autor, l’Àlex Pler ens desvetlla les seves preferides i el procés de creació d’aquest diccionari tant atípic i poètic. Al Sabors de Japó, el Yuichi Hayashi, xef i propietari del restaurant EL NIPPON a l’Hospitalet de Llobregat, ens ensenyarà la recepta del Okonomiyaki, a més dels seus suggeriments més clàssics que no podeu deixar passar. Per acabar, voleu aprendre les tècniques dels ninja? El Victor Bayod ens desvetlla algunes de les claus des del Bujinkan Okami Bushi Dojo. Esteu llestos? Comencem! Hajimemashou!
GENTE VIAJERA CATALUNYA, AMB CARLES LAMELO
12/05/2019 10:21
GENTE VIAJERA CATALUNYA, AMB CARLES LAMELO
12/05/2019 10:21
A Gente Viajera Catalunya amb Carles Lamelo hem entrevistat al periodista David Meseguer que ha publicat amb el també reporter Karlos Zurutuza el llibre 'Respirando fuego'. Avui ens ve a explicar aquest viatge a l'Orient Mitjà i com és la vida dels kurds i a quines regions podem viatjar per coneixe'ls.
EL PROGRAMA DE VIATGES D’ONDA CERO CATALUNYA
12/05/2019 10:15
Podcast del programa complet de Gente viajera Catalunya amb Carles Lamelo. En aquesta edició, analitzarem el creixement del turisme extrahoteler amb Montserrat Civera, responsable de Formació Professional Acadèmica en l’àmbit del turisme de Planeta Formación y Universidades. Es pot donar mitja volta al planeta en un cotxe 100% elèctric? Aquesta és la gesta que iniciarà en unes setmanes Chang-Hyun Moon, un canari d’ascendència coreana que vol recórrer el trajecte que uneix la costa africana amb la república coreana. Aquest cap de setmana està a Barcelona amb motiu del saló Automobile i ens ho vindrà a explicar. El periodista David Meseguer ha publicat un llibre sobre la vida dels kurds a l’Orient Mitjà. Avui vindrà a explicar-nos com es viu en aquesta regió del món i per presentar-nos el recull de les seves vivències al llibre ‘Respirando fuego’ de l’editorial Península. I acabarem el programa parlant de les plataformes de viatges sorpresa, avui ens visita el responsable de màrketing de FlyKube una start-up catalana que ens organitza les vacances sense dir-nos on anirem.
MADE IN JAPAN, AMB RAMON SOLER-PADRÓ
10/05/2019 06:43
Ja coneixereu el Toni Torres dels estudis Here Comes the Sound, per participacions passades com un dels més grans experts en música contemporània japonesa. En aquesta ocasió li hem volgut preguntar per la seva experiència amb la industria musical al Japó i també hem volgut saber com s’ho ha fet per portar artistes de la talla de Nana Kitade al nostre país.
