Con Almazara Candela, Hostal Galicia y Raúl Asencio Pastelerías
08/06/2017 14:34
¿Qué cocinamos hoy? Salmorejo Extremeño
Receta cien por cien mediterranea de Antonio Buitrago
Receta
el magazine de cuenca
07/04/2017 13:33
Cuenca en la Onda 07/04/17
Hoy viernes de Dolores hablamos de Semana Santa; del pregón, vicepresidente de la JdC, meteorología, ocupación hotelera... Todo el deportes con eldeporteconquense.es/ La receta de Semana Santa/ Campaña farmaceuticos/ SMR con Marco Antonio de la Ossa/ Cine con Pepe Alfaro...
el magazine de cuenca
31/03/2017 14:04
Cuenca en la Onda 31/03/17
Hoy Ana Isabel Fernández, directora general de Turismo de Castilla-La Mancha, ante las noticias de impulsar Cuenca como destino cinematográfico/ Deportes con eldeporteconquense.es/ APACU y el Banco de Alimentos nos contarán sus iniciativas solidarias/ La receta de cuaresma, con Silvia Muñoz/ Cine con Pepe Alfaro...
El cocinero más dicharachero de las madrugadas radiofónicas
28/02/2017 06:00
Los guisos de Antoñín Fariñas
No te quedes sin probar los Huevos de Corleone que propone esta semana Antoñín Fariñas, nuestro cocinero de cabecera
el magazine de cuenca
23/12/2016 13:49
Cuenca en la Onda 23/12/16
Hoy resumen sonoro de los premiados de la loteria/ Zapico, quién llevó la suerte a Palomares del Campo/ Belén viviente en el Paseo Huécar/ SMS navideños: alcalde, presidente Diputación, delegado Junta y obispo Diócesis conquense/ Receta nochebuena: pollo de corral con Mari Paz Marlo/ Relato del veterano periodista conquense Antonio Gómez, de voluntario en Perú/ Mario de eldeporteconquense.com: gala del deporte y resultados/ Cine: Estrenos con Pepe Alfaro
Cuchillito y Tenedor con Mary Luz Piñeiro 09/11/16
09/11/2016 14:44
La barra del gastrobar El Greco
Mary Luz Piñeiro, la blogguer de “Cuchillito y Tenedor” nos habla del gastrobar “El Greco” en Cabezo de Torres, para conocerlo ha pasado por el estudio su cocinero y propietario, Antonio López y Toñi Alemán. Además no puedes perderte la receta que nos ha dejado Mª Luz de crespillos de Lorca y que ya cuelga en su blog.
Los guisos de Antoñín
06/09/2016 01:26
Los guisos de Antoñín
Con todo el arte gaditano del mundo, Antoñín Fariñas nos brinda su particular guiso desde su Puerto de Santamaría. Copia bien la receta porque triunfarás con ella.
oído
11/08/2016 19:23
oído
11/08/2016 19:23
Preparamos una coca de tomate cherry y tomillo al vino blanco para chuparse los dedos
En 'Oído' preparamos recetas para chuparse los dedos, como la coca de tomate cherry y tomillo al vino blanco que nos traen Patricia Iglesias y Pedro Reguera. Alberto Aparici se une a la mesa y nos habla sobre cómo preparar unos buenos ñoquis. Conocemos el libro gastronómico de Alba Yáñez, “Foodtrucks”, un fenómeno de moda en el que furgonetas van repartiendo comida. Y con Rafael Secades repasamos quesos.
Heladería Rocambolesc
01/07/2015 13:21
Cocineros: Receta de helado casero de Jordi Roca
Jordi Roca, de la heladería Rocambolesc, en Girona, Madrid y muy pronto en Barcelona, nos enseña a preprarar nuestro propio helado con la Termomix.
RESTAURANTE PUNTO MX
15/06/2015 13:59
Cocineros: Receta de guacamole de Roberto Ruiz
El cocinero Roberto Ruiz, del restaurante Punto MX, nos da su receta preferida de guacamole. Además, defiende la importancia de la cocina mexicana y comenta lo que signfica para él ser el único restaurante mexicano de Europa que tiene una estrella Michelin.
