libro

El prestigioso medio británico The Guardian ha vuelto a poner el foco en nuestra ciudad, en Oviedo, y en esta ocasión la describe como un festín para los amantes de la gastronomía. El artículo se detiene especialmente en los platos locales que el periodista, Sid Lowe, describe como una versión local del cordón bleu de ternera francés. Lugar imprescindible para visitar, dice Sid Lowe con quién charlamos hoy en este programa.

Es jueves, día del comentario de la semana. Nos lo ofrecerá nuestro querido ingeniero agrícola, Carlos Fernández.

Les vamos a hacer una propuesta literaria para esta tarde, la presentación del libro La Asturiana de la escritora belga Caroline Lamarche, hija, nieta, bisnieta y tataranieta de los fundadores de la Real Compañía Asturiana de Minas, hoy Asturiana de Zinc. Estará esta tarde en la librería, Matadero 1.

Nos iremos de viaje, o al menos nos informaremos de posibles destinos para nuestras vacaciones. Y hablaremos con la recién elegida Presidenta de la Asociación Mujeres de Empresa, con Elvira López

Entrevista a la poetisa cordobesa María Sánchez con motivo de la presentación de su nuevo libro

El ambiente en el que vives, los pensamientos que tienes, el tipo de alimentos que ingieres, el contacto que mantienes con la naturaleza, el tiempo que permaneces sentado o sin moverte al día, el que estás bajo techo o en el interior, las horas que inviertes en el sueño nocturno, el tipo de agua y la frecuencia con que la bebes, la exposición a la luz del sol a la que te sometes, los cosméticos que utilizas, incluida la crema de protección solar, las relaciones sociales que mantienes, el déficit de algunas vitaminas, el uso de la tecnología, etc., influyen y determinan tu salud mucho más de lo que podrías imaginar.