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ESCUELA SALUD

Los tipos de grasas según el Dr. Pueyo

El doctor Angel Pueyo nos ha hablado en su Escuela de Salud de este martes de las grasas. Ha explicado lo que son, los tipos que existen y cuales deberíamos introducir en nuestra dieta y cuales evitar

ENTREVISTA EN 'POR FIN NO ES LUNES'

¿Reducir el 10% de sal, azúcar y grasas en 3.500 productos servirá para algo?

Hablamos en 'Por fin no es lunes' con Miguel Ángel Martínez González, catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Navarra y con Ildefonso Hernández, portavoz de la Sociedad Española de salud Pública y Administración Sanitaria sobre el plan anunciado por el Ministerio de Sanidad que prevé reducir la sal, el azúcar y las grasas en más de 3.500 productos antes de 2020. Ambos expertos consideran la medida insuficiente y hasta contraproducente por un posible efecto rebote.

Hablamos con expertos

¿Cómo influye la ingesta masiva de grasas en nuestro cuerpo?

Un estudio del instituto de investigación biomédica de Barcelona ha demostrado que consumir algunas grasas estimula la metástasis. De ello hablamos con Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista y Tecnólogo Alimentario, y con la doctora Aitana Calvo.