Embutidos

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TRAS SER IMPUGNADO POR EL EXPRESIDENTE DE LA GENERALITAT

14/06/2018 16:15

La Oficina de Patentes impide usar el nombre "Pig demont" a una empresa de embutidos

La Oficina Española de Patentes y Marcas ha impedido a un empresario malagueño usar el nombre "Pig demont" en un negocio de venta de productos de Andalucía, principalmente embutidos, tras ser impugnado por los abogados de Carles Puigdemont por la similitud con el nombre del expresidente catalán.

Con Pepe Cadavedo

23/11/2017 15:30

Gastronomía en la Onda 23/11/2017

Hoy en nuestro apartado gastronómico, hablamos con Luis Perozo, gerente del restaurante la Casineta. Una de sus especialidades es el cochinillo

jefe del Programa de Investigación en Epidemiología del Cáncer

26/10/2015 20:53

Xavier Bosch: "No hay que abandonar el consumo de carne, pero tiene que ser moderado"

Con motivo del informe publicado por la OMS, en el que incluye la carne roja y procesada entre los alimentos cancerígenos, hablamos con Xavier Bosch, jefe del Programa de Investigación en Epidemiología del Cáncer. Bosch asegura que lo que publica la OMS, no es algo nuevo, "ya lo sabíamos hace 80 años", pero "han hecho una revisión del tema". Para Xavier Bosch, la conclusión del estudio es que "el consumo de carnes procesadas no debe abandonarse, pero tiene que ser moderado", y recomienda tomarla "2 o 3 veces por semana".