Temas

Chocolate

Comienza la temporada de Playas en San Sebastián y Zarautz

Con Eduardo Yañez, Más de Uno Gipuzkoa 01/06/2023

Comienza el mes de junio y lo hace con la temporada de playas. Las tres playas de San Sebastián arrancan con la reapertura de las cabinas de La Concha, tras una renovación que se ha prolongado por dos años.

Gastronomía

El mejor bombón de España está en Aragón y sabe a cítricos

Se celebra San Valentín, día de los enamorados y entre los regalos clásicos de este día están las flores, las rosas rojas, y los bombones. Y en Aragón se encuentra el Mejor Bombón Artesano de España 2023. Está en la pastelería By Lapaca de Huesca.

COCINILLAS CON ROBIN FOOD Y LEO HARLEM

El chocolate: origen y producción del cacao de mejor calidad

Con Robin Food y Leo Harlem aprendemos sobre el origen y la producción del chocolate. ¿Cómo se reconoce la buena calidad de un chocolate? ¿Cuál es el secreto del mejor chocolate? Hablamos con Joan Baixas, chocolatero y socio fundador de Amazing Chocolate, y que ha recorrido el mundo buscando el cacao de mayor calidad.