Chocolate

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05/03/2021 15:04

Gguni Dates Cacao, chocolates veganos endulzados con dátiles

Marta Llinares charla con Guiedre, propietaria de la empresa artesana Alteana Gguni Dates Cacao, sobre el proceso de fabricación artesanal de sus chocolates veganos y sobre la campaña de crowfunding que ha iniciado la empresa para crecer.

Un robo muy dulce

19/02/2021 12:49

Detenido en Callosa un repartidor por robar un camión con una carga de chocolate valorada en 250.000 euros

El trabajador vendió los 12.000 kilos de chocolates de una marca conocida, valorados en 250.000 euros, a una empresa por 1.200 euros. También se detuvo al propietario de esta empresa por delito de receptación. El detenido abandonó el camión (valorado en más de 70.000 euros) en la localidad de Cox, abierto, con las llaves puestas y completamente vacío.

COCINILLAS EN MÁS DE UNO

12/05/2020 11:02

COCINILLAS EN MÁS DE UNO

12/05/2020 11:02

¿Qué recetas se pueden hacer con chocolate?

Hablamos con Leo Harlem y Robin Food sobre el chocolate. Además, se incorpora a la conversación David Pallás, maestro chocolatero y autor del libro 'Pasión por el chocolate', que nos cuenta su origen.

MÁS DE UNO MARINA BAIXA

19/04/2020 12:40

Chocolates Valor dona 300.000 € para luchar contra el COVID-19.

Entrevista a Pedro López, Consejero Delegado de Chocolates Valor, sobre la aportación de la firma de 100.000€ para la investigación sobre el coronavirus y 200.000€ para la adquisición de equipamientos de protección para sanitarios.

(leche, soja y frutos secos)

19/12/2019 14:45

Sanidad alerta de alérgenos no declarados en chocolates con forma de paraguas

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha alertado de la presencia de alérgenos no declarados (leche, soja y frutos secos) en sucedáneos de chocolate con forma de paraguas, distribuidos en Andalucía, Aragón, Cantabria, Cataluña, La Rioja y Galicia.