Seguridad Alimentaria
27/08/2021 13:29
La empresa de chocolates Marcos Tonda de La Vila Joiosa obtiene la Certificación ISO 22.000:2018
Hablamos con el director de Marketing y Comunicación, José Antonio Torreogosa
Chocolate
GASTRONOMÍA EN LA VILA
10/08/2021 15:22
La Xocolatíssima arranca esta tarde en Villajoyosa
La Vila Joiosa arranca hoy una edición reducida de la ‘Xocolatíssima’, que enlaza con “ComarQualitat”, la muestra de productos de la Marina Baixa, los días 14 y el 15 de agosto en la Finca de la Senyoreta de l’Hort. El evento, que rinde homenaje a este producto estrella de la localidad, pretende mostrar a la ciudadanía y a los visitantes la tradición, historia y arraigo del chocolate en la Vila Joiosa. Los actos continúan, el sábado día 14 y el domingo día 15 de agosto, de 19:00 a 00:00 horas, en la Finca de la Senyoreta de l’Hort donde tendrá lugar el mercado de productos de la Marina Baixa ‘ComarQualitat’
Historia del chocolate
28/07/2021 09:44
El chocolate, un alimento muy vinculado a la cultura de Euskadi
En helado, a la taza, batido, acompañado de churros o bizcochos, de sabores… hablamos del chocolate, un alimento único y muy vinculado a la cultura de Euskadi
MÁS DE UNO EN LA COCINA
21/07/2021 14:22
Tarta de naranja con chocolate y menta
El chef Manuel García Puentenueva nos propone un postre para los amantes de la mezcla de sabores. Preparamos una tarta de naranja con chocolate y menta
En Más de Uno
19/07/2021 17:42
Hoy cocinamos: tarta fría de frambuesa y chocolate
Con el vloguero Alberto Benítez, de MigaHome, cocinamos una tarta de frambuesas y chocolate en Más de Uno Bahía de Cádiz.
CON ANGELES ORMEÑO
15/07/2021 13:48
Más de Uno Álava 15/07/2021
Descubrimos Almendrivial, un divertido juego a través de los escaparates del Casco Medieval, al estilo del conocido Trivial, que los comercios asociados de Fedasoc ponen en marcha para fomentar el comercio y el conocimiento de la almendra medieval
CON ROBERTO FORCEN
14/07/2021 14:16
Más de Uno Bizkaia 14-07-2021
El bruxismo es una patología que sufre aproximadamente un 70% de la población de Euskadi y que consiste en apretar de forma inconsciente la mandíbula y rechinar los dientes, produciendo el desgaste de los mismos, Para conocer más de este problema hemos hablado con el doctor Juan Gorostiza. Comienza el festival de Folklore de Portugalete, su director Borja Gárate nos habla de sus actuaciones. Hablamos con el naturalista y observador científico Gorka Ocio sobre los avistamientos.
CON ROBERTO BOSQUET
11/03/2021 15:10
CON ROBERTO BOSQUET
11/03/2021 15:10
El Chef Bosquet nos enseña la versión saludable del chocolate de moda: 'Jungly'
Roberto Bosquet nos trae de nuevo una receta saludable, esta vez una apetecible tableta de chocolate.
Espacio publicitario
05/03/2021 15:04
Gguni Dates Cacao, chocolates veganos endulzados con dátiles
Marta Llinares charla con Guiedre, propietaria de la empresa artesana Alteana Gguni Dates Cacao, sobre el proceso de fabricación artesanal de sus chocolates veganos y sobre la campaña de crowfunding que ha iniciado la empresa para crecer.
Un robo muy dulce
19/02/2021 12:49
Detenido en Callosa un repartidor por robar un camión con una carga de chocolate valorada en 250.000 euros
El trabajador vendió los 12.000 kilos de chocolates de una marca conocida, valorados en 250.000 euros, a una empresa por 1.200 euros. También se detuvo al propietario de esta empresa por delito de receptación. El detenido abandonó el camión (valorado en más de 70.000 euros) en la localidad de Cox, abierto, con las llaves puestas y completamente vacío.
