cerdo

Las personas interesadas pueden contactar con el área de Agricultura y Ganadería situada en el Centre Antoni Tur "Gabrielet".

La ciudad de Vejer de la Frontera celebra este domingo el Día mundial del Lomo Metido en Manteca: un 'manjar' vejeriego que une a ayuntamiento, empresas y artesanos para reivindicar el carácter de este pueblo de la Janda.

Además, Policía de Lorca y agentes de la Benemérita regulan el tráfico para evitar accidentes en la zona, debido a que parte de los animales que transportaba el camión se encuentra en la calzada.

Productores de chicharrones de la localidad participarán en esta cita, en la que el público asistente podrá degustar este singular producto local, así como conocer su elaboración en directo

Creadas de manera artificial a partir de proteína de colágeno de piel de cerdo, busca acabar con el problema de escasez de tejido corneal.

📌 Los pacientes reclaman mejoras en los tiempos de espera, la comida y las infraestructuras sanitarias

Nuestro cocinero, Robin Food, nos enseña a preparar unas patas de cerdo guisadas con una deliciosa salsa.

Presentado por Carlos Rodríguez e Iván Cortés. La veterinaria especialista en medicina felina Ana Anglada nos cuenta cómo son los gatos capaces de distinguir los nombres. La bióloga-zoóloga Marta Bravo nos habla de las efímeras y nos cuenta qué hacer si nos encontramos con un polluelo. Con la producción de Beatriz Ramos y realización de Nacho Arias y José Luis Gómez.

Con Robin Food y Leo Harlem hablamos de la sobrasada, sus diferentes variedades y aprendemos algunas recetas para hacer con este producto típico de Mallorca. ¿Cómo distinguimos una sobrasada buena de una mala? ¿Qué tipo de pimentón se usa para hacer la sobrasada? Hablamos con Isidro Calderón y Biel Torrens expertos en la sobrasada.

Un equipo de investigadores estadounidenses ha logrado trasplantar con éxito dos riñones de cerdo modificados genéticamente a un humano que se encontraba en muerte cerebral.

Entrevista a Miguel Antona, gerente Innoporc.