Empleo
13/02/2025 15:02
En los últimos meses se ha hablado de la falta de profesionales formados en el sector de la hostelería. Desde la Asociación Cafés y Bares de Zaragoza se lleva varios años organizando cursos destinados a profesionales de la hostelería que quieran reciclarse para dar un valor añadido al producto que ofrecen en sus establecimientos.
La Estampa de Mera
22/01/2025 11:30
En la que nos da todos los datos respecto a esta curiosa proporción
Historias de vino
20/01/2025 14:24
La sumiller pontevedresa Susana Barros nos visita cada lunes para aprender y disfrutar del mundo del vino.
EL SAVOY ES EL ÚLTIMO EN CERRAR
02/12/2024 13:03
Gijón vive una tendencia que se ve en toda España. Locales "clásicos", de los de toda la vida o de esos en los que puedes poner nombre a sus responsables, van cerrando y son sustituidos en muchas ocasiones por franquicias o locales más grandes. Puede decirse que "con menos alma" o "menos personalidad". En nuestra POLÉMICA DEL MES, ahondamos en esta situación para tratar de entenderla.
GASTRONOMÍA
04/11/2024 18:58
La nueva edición del evento de la Asociación de Empresarios de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia contará con 152 participantes, un 40% más que en 2023
Gastronomía
04/10/2024 11:52
Ya se conoce al ganador de La Ruta del Paquito de Ternasco de Aragón 2024, ha sido el bocadillo “Delicia de pastores” de la Bocatería Cuéntame de Utebo. También se han conocido los mejores “paquitos” en cada una de las provincias aragonesas.
FIESTAS DEL PILAR
30/09/2024 15:41
Los hosteleros asumen que la facturación de los próximos Pilares se resentirá al caer el día grande de las fiestas en sábado, aunque confían compensar en que la meteorología acompañe y anime la actividad en el sector.
BALANCE RESTAURACIÓN MES DE AGOSTO
02/09/2024 12:17
BALANCE RESTAURACIÓN MES DE AGOSTO
02/09/2024 12:17
El presidente de la asociación de Bares, Cafeterías y Restaurantes señala la preocupación por el coste que supone contratar personal y lamenta las pérdidas en Cala en Porter y Fornells por diferentes causas
Salubridad en chiringuitos
31/05/2024 14:00
Los veterinarios son los encargados controlar que los establecimientos hosteleros cumplan todas las condiciones de higiene y salubridad pública
RUIDOS
29/05/2024 14:54
La portavoz del ejecutivo, Celia Sanz, definía esta propuesta de oportunista; asegura que desde el inicio de su mandato trabajan para solucionar la situación
