Alcachofa

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FIESTA GASTROCULTURAL

24/04/2025 14:23

La Fiesta Fin de Campaña de la Alcachofa llena de actividades el municipio de Dolores este fin de semana

Dolores celebra desde este jueves y hasta el próximo domingo su VII Fiesta Gastrocultural Fin de Campaña dedicada al cultivo local de la alcachofa. Con motivo de este evento hemos realizado el programa 'Más de uno' Vega Baja desde esta localidad contando con su alcalde, José Joaquín Hernández y ediles del equipo de gobierno, entre otros. También ha participado el crítico gastronómico Tony Pérez con la sección 'Onda Gastronómica' dedicada hoy a la alcachofa de Dolores.

ONDA GASTRONÓMICA

13/03/2025 14:24

La Muestra Gastronómica de la Alcachofa en Almoradí y los menús de Cuaresma rebosan tradición en el calendario culinario comarcal

Cada jueves en Onda Cero Vega Baja, puedes escuchar la sección 'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómico oriolano Tony Pérez y su forma de analizar todo lo relacionado con la restauración y la cocina de la Vega Baja.

CONGRESO ALCACHOFA

05/03/2025 14:16

Almoradí anuncia más de treinta actividades para celebrar su X Congreso Nacional de la Alcachofa este fin de semana

La 'joya de la huerta' protagoniza este sábado y domingo las actividades organizadas por el Ayuntamiento de Almoradí para celebrar el X Congreso Nacional de la Alcachofa. Cuentan con la colaboración de la Asociación Alcachofa Vega Baja, junto a hosteleros, asociaciones y peñas locales, y chefs e invitados de excepción. En el programa 'Más de uno' de este miércoles hemos ofrecido todos los detalles de este evento gastronómico declarado Fiesta de Interés Turístico Autonómico

FIESTA GASTRONÓMICA

25/02/2025 13:01

Almoradí sorprenderá con la celebración del X Congreso Nacional de la Alcachofa los días 8 y 9 de marzo

El municipio de Almoradí se prepara a celebrar su evento más importante dedicado a la alcachofa. Conocida como la joya de la huerta, la hortaliza protagonizará las numerosas actividades organizadas en este X Congreso Nacional de la Alcachofa los días 8 y 9 de marzo próximos. De esas actividades nos habla en 'Más de uno' el concejal de Desarrollo Económico y de Turismo, José Antonio Latorre.

GASTRONOMÍA

29/01/2025 13:06

La Festa de la Carxofa d'Alaquàs celebrará su VIII edición del 6 al 9 de febrero

Con el lema 'Més festa que mai' entidades y asociaciones se han unido para ofrecer lo mejor de la gastronomía, la cultura y el comercio del municipio y de la comarca

Fiesta de la Alcachofa 2025

14/01/2025 13:14

La Diputación de Castellón destina 50.000 euros para proteger y potenciar la alcachofa de Benicarló

La presidenta Marta Barrachina se desplaza hasta el municipio que se encuentra inmerso en la celebración de la Fiesta de la Alcachofa 2025, un consolidado evento de la agenda municipal y provincial que alcanza este año su XXXII edición

CONVEGA

30/12/2024 11:59

Planes de invierno en la Vega Baja llenos de sabor, tradición y productos de temporada

✨La directora de CONVEGA, Rosa Fernández, nos cuenta los planes de invierno diseñados por el Consorcio, junto a los programas de formación que llegan de cara al 2025 y el nuevo material promocional de la marca territorio

ONDA GASTRONÓMICA

05/12/2024 14:04

ONDA GASTRONÓMICA

05/12/2024 14:04

La alcachofa de la Vega Baja, Arroz y Costra de Orihuela y los concursos de paellas y tapas en Torrevieja, hoy con Tony Pérez

🥘Nuestro chef, sumiller y crítico gastronómico de cabecera se adentra en tradiciones y eventos gastronómicos y populares de estas fechas en nuestra comarca

ALCACHOFA DE BENICARLÓ

04/12/2024 14:04

Los productores auguran pérdidas del 25% de alcachofa por las lluvias de octubre

Tras los episodios de lluvia intensas que también afectaron al norte de la provincia de Castellón, uno de los cultivos perjudicados fue la alcachofa de Benicarló. En Más de Uno Vila-real, Guillermo Edo, de la Denominación de Origen, la producción tendrá pérdidas esta campaña.

INICIO DE CAMPAÑA

03/12/2024 14:02

La superficie destinada a la alcachofa en la Vega Baja crece más de un 50% en la última década

La comarca de la Vega Baja ha inaugurado hoy la temporada de alcachofas con el corte simbólico realizado por la chef Cristina Figueira. En el programa 'Más de uno', el presidente de la marca Alcachofa de la Vega Baja del Segura, Antonio Ángel Hurtado, ha dicho que la campaña se inicia "con buenas perspectivas para el sector"