Begoña Gómez de la Fuente y los contertulios Arturo Téllez, Javier Ruiz y Paloma Gallego hablan de ¡plantas comestibles! Las flores más sabrosas, cómo cocinarlas y madirarlas... Todos sus secretos, sabores y texturas, con la intervención de:
- Mara de Miguel: sumiller, y una de las pocas expertas internacionales en cata de vinos y flores.
- Laura Carrera: floricultora y directora de Innoflower, empresa zaragozana de flores comestibles (su plato estrella: la piruleta de flores prensadas).
- Iolanda Bustos: la "chef de las flores" de la Costa Brava. Autora gastronómica y chef privada de Girona.
