Anna Riera

Periodista gastronómica y profesora en diversas universidades españolas y americanas. Ha viajado por los cinco continentes y vivido en tres de ellos. Autora del libro “A Taste of Barcelona: The History of Catalan Cooking and Eating”, es colaboradora de 'Gente viajera' y presentadora del pódcast 'Cuchara de palo'. Desde 2004 dirige el suplemento “Gourmets” de El Periódico de Catalunya.

Anna Riera
Anna Riera

EN BICI, EN COCHE O EN GABARRA

Valle del Loira: una ruta por los castillos de los Reyes de Francia

El Valle del Loira, conocido también como valle de los Reyes, es una de las regiones más espectaculares de Europa. Entre los siglos XV y XVI, varios reyes y reinas de Francia se instalaron en este territorio, que hoy reúne más de 80 castillos. Uno de ellos fue la residencia del Capitán Haddock, compañero de aventuras de Tintín. Esta ruta por el Valle del Loira, por sus castillos, su historia y la Literatura, la guía Sandra Martín.

INGLATERRA

Avebury: el gran misterio neolítico que eclipsa a Stonehenge

A poco más de hora y media al Oeste de Londres, en el condado de Wiltshire, se encuentra Avebury, un pequeño pueblo del suroeste de Inglaterra que guarda una particularidad extraordinaria: el núcleo actual se asienta dentro de uno de los mayores círculos megalíticos del mundo. Enrique Domínguez Uceta nos guía por su historia y características.

LAS MEJORES SALAS DEL MUNDO

La vuelta al mundo en ocho cines

El cine también es una forma de viajar, no sólo a través de las historias que se proyectan en la gran pantalla, sino también haciendo un itinerario por las salas de cine más hermosas, históricas y singulares del mundo. Este itinerario lo traza Pablo Mérida de Londres a Barcelona, pasando por Ámsterdam, Atenas, Jaipur, Busan, Pensilvania y, claro está, Los Ángeles.

ESPAÑA

Fiestas del 15 de agosto: tradición, devoción y cultura popular

El 15 de agosto concentra algunas de las celebraciones más importantes del verano español. En esta jornada, marcada por la Asunción de la Virgen María, pueblos y ciudades de toda España celebran fiestas populares que combinan tradición, devoción y cultura. Las recorremos con Enrique Domínguez Uceta, con especial atención a las celebraciones en La Alberca, Salamanca.

90 ANIVERSARIO

Tras los últimos pasos de Federico García Lorca en Madrid

A punto de cumplirse 90 años del asesinato de Federico García Lorca, trazamos un mapa sonoro por los escenarios del poeta y dramaturgo en Madrid, antes de su fatal partida a Granada. Paseamos por el Madrid de Lorca con María Belén Cantenys, historiadora teatral, investigadora sobre la Historia del teatro en España y fundadora de Rutas Teatrales, que realiza rutas guiadas en la capital.

CIENCIA A 11.000 METROS

Experimento CORONA: ¿Cuánto emociona el eclipse solar total?

¿Se pueden medir las emociones de un eclipse? El proyecto CORONA estudiará las emociones que provoque el eclipse solar total del 12 de agosto, tanto entre quienes lo observen desde tierra como entre la expedición científica a bordo del Airbus A321XLR de Iberia que sobrevolará la franja de totalidad. El objetivo es analizar científicamente el asombro, la admiración y el sobrecogimiento asociados al fenómeno. Gente viajera conversa con Carlos Javier Rodríguez, especialista en aprendizaje experiencial que coordina CORONA, uno de los cuatro experimentos científicos que se realizarán a bordo del vuelo del eclipse.

LOS PRIMEROS COMPLEJOS VACACIONALES DE EUROPA

Grandes villas termales: los balnearios donde nació el turismo de lujo

Mucho antes de que el bronceado se asociara a las vacaciones y de que existieran las vacaciones pagadas, estar pálido era una forma de demostrar que no se trabajaba bajo el sol. Desde el siglo XVIII, aristócratas, burgueses e intelectuales con posibles comenzaron a refugiarse del calor de las ciudades en las grandes villas termales de Europa. Elena del Amo recorre la historia de estos lugares que fueron mucho más que simples balnearios: espacios donde se mezclaban salud, ocio, viajes y vida social.

DESTINOS CON HISTORIAS SINGULARES

Wenham: el lago que convirtió el hielo en un negocio mundial

A unos 35 ó 40 kilómetros al norte de Boston, entre las poblaciones de Wenham y Beverly, se encuentra el Lago Wenham, una masa de agua dulce situada en el condado de Essex, Massachusetts. Rodeado de bosques de robles, pinos y arces, el lago ofrece un entorno natural en el que se practican senderismo, avistamiento de aves, piragüismo y kayak. Su historia, sin embargo, está relacionada con un producto que llegó a convertirse en un negocio internacional: el hielo. Enrique Domínguez Uceta nos guía por esta apasionante historia.

ALMERÍA

Níjar y Cabo de Gata: un territorio único entre el desierto y el Mediterráneo

Níjar, en Almería, es mucho más que el conocido Cabo de Gata. El municipio, el más grande de la provincia de Almería, ocupa un extenso territorio entre el desierto, la sierra y el Mediterráneo. Como explica Enrique Domínguez Uceta, es una tierra con una personalidad propia y con paisajes que justifican el viaje.

UN LARGO VIAJE POR LOS CINCO CONTINENTES

Javier Brandoli sacude las certezas sobre el mundo en su libro "Carbonara con nata"

El periodista y escritor Javier Brandoli presenta "Carbonara con nata" (Editorial Viajes al Pasado), un libro construido a partir de sus 16 años como corresponsal a lo largo de más de 90 países del mundo y viviendo en un buen puñado de ellos. La obra utiliza la metáfora de la carbonara para reflexionar sobre la diversidad de miradas, la empatía y la importancia de viajar como herramienta para comprender otras realidades. Un libro que nos provoca con interrogantes y se propone hacernos dudar de las certezas que tenemos sobre el mundo.