SABÍAS QUE...

¿Sabías que el color de la vajilla afecta al sabor de los alimentos?

Un reciente estudio de la Universidad Politécnica de Valencia ha demostrado que el color y el material de la vajilla puede cambiar el sabor de los alimentos. Paco Lorente, profesor de posgrado de la Universidad, nos cuenta más detalles de este estudio.
Un reciente estudio de la Universidad Politécnica de Valencia ha demostrado que el color y el material de la vajilla puede cambiar el sabor de los alimentos. Paco Lorente, profesor de posgrado de la Universidad, nos cuenta más detalles de este estudio.