SE NOS VA LA OLLA
Las claves de cocinar merluza al vapor
El chef, Quique Rodríguez, nos explica una de las formas de cocinar merluza que mejor nos hace disfrutar de su sabor. Merluza al vapor con una guarnición de apio nabo y berberechos.
GABINETE DE PSIQUIATRIA
Adicciones sin droga
El término adicciones sin droga se aplica a las compulsiones que no están relacionadas con el consumo de sustancias. Por ejemplo, las compras compulsivas, comer en exceso, juegos de azar, el ejercicio, el sexo...etc
CRÍMENES EN BLANCO Y NEGRO
¿Quién es quién en el crimen de Demetria?
Práticamente todos los vecinos de Santalla de Caneda en Monforte se vieron implicados en el macabro asesinato de Demetria. Unos por acción, otros por conspiración y la mayoría por omisión.
CONTRAPORTADA
"Historias que ninguen cre" de Anxel Fole
El protagonista de la "Contraportada" es el narrador, dramaturgo y periodista Anxel Fole y sus veinte relatos de hechos reales o imaginarios que se recogen en su último libro "Historias que ninguen cre".
CARRETERA Y MANTA
Un paseo diferente para descubrir Navia de Suarna
Con Carlos Díaz viajamos hasta Navia de Suarna en la montaña lucense, en plena reserva de la Biosfera. Un paseo diferente en el que descubrir su patrimonio, su naturaleza y su arte urbano.
AQUELLOS AÑOS
Carne de ballena a 45 pesetas kilo en los mercadillos de Lugo
En el año 1965 había en la ciudad de Lugo cinco academias de conducir y en los mercadillos de la Avenida de la Coruña y el barrio de Abuín se vendía carne de ballena a 45 pesetas kilo. Recuerdos de la década de los años 60 con el periodista, Paco Nieto.
