ALMORADÍ CALIENTA MOTORES PARA EL CONGRESO

José A. Latorre, edil de Turismo de Almoradí: "Este mes todo gira alrededor de la Alcachofa"

El concejal de Turismo, José Antonio Latorre, nos comenta la amplia agenda de eventos para este mes de marzo, todos interconectados con la celebración del Congreso de la Alcachofa los días 26 y 27. Este fin de semana hay tapeo, con las propuestas más sabrosas a base de alcachofas en los restaurantes de la localidad. En el Congreso habrá talleres para niños de cocina saludable y, una semana después, tendrá lugar la Muestra Gastronómica. El Congreso ya tiene toda la programación lista.

EL PAPEL DE LA MUJER EN GASTRONOMIA EN EL DIA INTERNACIONAL DE LA MUJER

Aurora Torres, Chef de La Herradura. Estreno de su nuevo menú degustación en espacio Lula "lugares"

Con motivo del Día de la Mujer hablamos con la Chef Aurora Torres del papel de la mujer en la gastronomía. La Chef cree que la mujer ha estado ausente de la cocina profesional, aunque siempre ha estado destinada a la cocina doméstica. Cree que en los últimos tiempos está consiguiendo visibilidad, pero aún estamos muy lejos de la igualdad efectiva. Destacando la labor de las chefs mediáticas que tenemos en Alicante como María José San Roman o Susi Díaz

ESPACIO PARA MASCOTAS CON NUESTRO ESPECIALISTA

Ángel Osuna, nos habla de la raza de moda el Pastor Belga Malinoise

Ángel nos cuenta como las modas ponen en cada época una raza que todo el mundo quiere tener. La cuestión es que el adiestramiento para determinados trabajos no puede hacerlo cualquier perro. Es muy importante saber elegir el perro o la raza que mejor se adapta a nuestros deseos