39 restaurantes participan en el VI Concurso provincial de tapas por Segovia hasta el próximo 5 de noviembre. Son 9 establecimientos más que el año pasado que presentan un total de 53 creaciones entre tapas, peketapas para los niños y cócteles. El presidente de la AIHS, Cándido López, destacaba precisamente la importancia de potenciar estas dos últimas modalidades.
En el concurso participan cuatro establecimientos de la provincia, concretamente de El Espinar, Marugán, San Ildefonso y Mudrián. Los representantes de la Diputación y del Ayuntamiento de la capital que acudieron a la inauguración, destacaron que hay que poner en valor lo nuestro, en referencia a los alimentos de Segovia y la gastronomía de la provincia.
Los segovianos podrán elegir a los mejores en las tres categorías desde las aplicaciones móviles o rellenandoel rutero en papel sellado poral menos cinco establecimientos.