Beatriz Serrano destaca que el público participante en este evento ha ido cambiando a lo largo de estos 14 años. Últimamente se han sumado personas de entre 30 y 40 años que aprovechando estas catas para reunirse en grupos de amigos y disfrutar del buen vino.
El núcleo de actividades se desarrollan de jueves a domingo durante el mes de noviembre con diferentes propuestas gastronómicas.
