Con Mª Ángeles Díaz-Madroñero

Tras entrevista a Rosa Melchor, alcaldesa de Alcázar de San Juan, hemos hablado con el Dr. Manuel Rayo, cardiólogo, que va a dar una charla sobre vino y corazón. Como es habitual los jueves hemos tenido 'La Farmacia en Casa'. Y también un ratito de 'El Historicón' con una peregrinación que habría sido la más especial. Pero no se hizo.

Por último hemos sabido de la clausura del primer Programa de Alta Dirección Cooperativa (PADC).

Ha sido el primer programa de formación de larga duración de la Escuela de Negocios Cooperativos (ENC), iniciativa de Globalcaja y Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha.

En la clausura han intervenido la consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco; el presidente de la ENC, Juan Miguel del Real Sánchez-Flor; el vicepresidente de la ENC y director de Banca Rural de Globalcaja, Alberto Marcilla López, y el presidente de Virgen de las Viñas, Rafael Torres Ugena. Nosotros hemos podido hablar con Juan Miguel del Real, de este plan y del posicionamiento de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla La Mancha contra la minería de tierras raras.

Salvador Dalí lo planeó, John Lennon parecía dispuesto y un hippie dio al traste con todo. Si se hubiese celebrado quizá Lennon no habría sido asesinado, pero sólo nos queda sabe que pudo ser. Cómo se fraguó y cómo se malogró el intento nos lo cuenta Juan Manuel Palomino.

El vino es alimento y aunque contiene alcohol, también aporta beneficios para el corazón. No hay muchos estudios que aclaren la cuestión de qué pesa más, lo bueno o lo malo. El doctor Rayo tratará de aclarar las dudas, abogando por un consumo responsable. La conferencia, hoy a las 20 horas en la UNED de Valdepeñas, se podrá seguir de manera presencial, pero también por Internet. Más información e inscripciones en este enlace: Charla Salud Cardiovascular

Su alcaldesa, Rosa Melchor, nos ha hablado de ese 13% de incremento en el número de visitantes, pero también nos ha contado de otros planes e inversiones que quieren desarrollar. Además se acerca la fecha de "Los 1000 no se equivocan" y de "La Feria de los Sabores".

Con Mª Ángeles Díaz-Madroñero

Mediamos la semana hablando de la equiparación salarial, una tarea pendiente en la sociedad actual. También hemos adelantado una cita para que nos la "den con queso" y con vino. Además hemos iniciado la mayor aventura jamás escrita, "La Odisea". Y hemos preparado unas carrilladas o carrilleras al vino para chuparse los dedos.

Es casi un plato de celebración y no es de extrañar, el pasado fin de semana la Asociación Gastronómica y Cultural 'Duelos y Quebrantos' celebró sus 20 años. Hoy, María del Mar Marqués nos ha dado esta receta que bien pudiera ser de un banquete conmemorativo.

Odiseo (o Ulises) estuvo en la Guerra de Troya y suya fue la idea del caballo con el que engañaron a los rivales y tomaron la ciudad. Pero en ese punto su aventura no hace más que empezar. Santos Neira ha iniciado la narración del viaje de diez años que acometió el héroe para volver a casa.