El Ayuntamiento de Nava recupera el curso de escanciado de sidra después de un parón por la pandemia del coronavirus. La actividad tiene como objetivo principalmente la enseñanza de la técnica para servir correctamente la bebida estrella asturiana del Principado de Asturias y el “fomento de la formación para conseguir empleo”. Son las palabras del edil de Personal, Empleo, Formación y Modernización, Jairo Palacios, quien, además, añade: “Seguimos apostando por la cultura sidrera asturiana; el curso es muy completo porque los alumnos visitarán pumaradas; un llagar y el Museo de la Sidra”.
Los interesados en apuntarse podrán hacerlo desde el lunes tres de abril hasta el día catorce, ambos inclusive, en la Casa Consistorial. El curso, que empezará a mediados de mayo, está dirigido preferentemente a personas empadronadas en el municipio naveto. Las plazas del mismo serán limitadas, por lo que la adjudicación de las mismas se realizará siguiendo el orden de entrada de la solicitud en el Registro General del Ayuntamiento.
El curso volverá a ser impartido por Susana Ovín, una referente a nivel regional en el mundo del escanciado de la sidra.
