El objeto de las obras es la mejora de la seguridad vial en el entorno de la intersección, que permite el acceso al núcleo de San Tirso de Abres y al polígono industrial El Boutarón.
Relata que será una rotonda integral en la que todos los vehículos giren alrededor, lo que impide que se crucen tanto los coches como los tractores, a la vez que también servirá para reducir la velocidad, especialmente del tráfico que va en dirección Vegadeo.
“Era un cruce sin visibilidad, y complicado, y ya hubo bastantes accidentes hasta ahora con suerte sin ningún accidente mortal, pero en cualquier momento podría ocurrir una desgracia mayor de las que ocurrieron hasta ahora. Porque la verdad, tal y como estaba el acceso al Llano y al polígono industrial, Salcido, e incluso a Trabada, era complicado”.
Con la licitación ahora y cumpliendo los plazos legales, espera que en cuestión de meses antes de acabar el año pueda estar ya operativa.
La única cabaña de gochu asturcelta en ecológico de Asturias, Casa Cabo, en Sela da Loura (Vegadeo), ha suministrado la primera pieza entera de carne a la carnicería, el Tayu de Pedro en El Entrego (San Martín del Rey Aurelio) para vender este producto por vez primera para la zona central “el gochu asturcelta tiene una calidad extrema y en ecológico ya se desmarca, la grasa y piel es más tierna, los animales vienen con la filtración perfecta y la coloración de la carne impresionante”.
De esta forma definió el gerente de la carnicería, Pedro Domínguez, al gochu asturcelta. Explico que trabaja con todas las razas autóctonas, y que hay que tirar por el producto asturiano. “Merece la pena al ser la mayor calidad que pueda haber en extensivo gracias a los cuidados con el mayor cariño que les aportan gran parte de los ganaderos que son profesionales, pero amantes de las razas”.
Comento que el gochu asturcelta es un animal muy bueno por la manteca que tiene debido a su alimentación. Que el cliente está acostumbrado al ibérico por la publicidad y verlo en los mostradores, pero que el otro “es superior en la calidad en todo”.
Por su parte, la ganadera Noelia Prado, explica que son una ganadería de alta montaña con unos 400 animales, entre vacas de leche, (Jersey, que aporta más materia grasa y rica en proteínas), las casinas o asturiana de la montaña, potros, yeguas y gochus entre otros.
Tienen un bosque de unas 30 ha en el que existen unas 400 plantas y árboles autóctonos reconocidos, que sirve de escenario perfecto para los gochus “es como un salón gourmet, tienen de todo, plantas aromáticas, castañas, manzanas, arándanos, y están perfectos en un manto por un sotobosque en el que pueden comer todo lo que tienen”.
La ganadería está dentro del proyecto Forescelta de Asturias y Galicia, para un sistema, extensivo y automatizado del manejo de ganado porcino perteneciente a razas autóctonas del tronco celta.
El resto de la info a modo de titulares:
Mitma licita por 191.400 euros las obras de una nueva glorieta en la intersección de San Tirso de Abres de la N-640. Alcalde San Tirso de Abres, satisfecho y contento por la licitación una obra que mejorara la peligrosidad, cubre una vieja reivindicación. El primer gochu asturcelta ecológico que se comercializa en la cuenca minera procede de una explotación de Vegadeo. El Consejero de Cohesión Territorial responde a Podemos que hubo autorización para la tala de los árboles en Lagos de Silva, Salave.
Modifican estatutos de la Fundación San Miguel de Anleo para aumentar los patronos hasta máximo de 9. Graciela Blanco participa en Serandinas en una jornada de formación para profesionales del turismo. Consejero Medio Rural y Pdta. FACC perfilan las nuevas rutas de transporte en la zona rural. Asturias Ganadera demanda una vez más reunirse con Barbón para abordar diversos problemas. Los alumnos del taller empleo Territorio Vivo harán visitas interpretativas por la ría ribadense.
El Foro Comunicación y Escuela convierte al colegio de Castropol como el segundo espacio educativo cardioprotegido. Alcaldesa El Franco aprovechará la visita de Barbón para demandar; rotonda Novales, premura para el nuevo consultorio, viviendas sociales y la mejora de carreteras. Ayto. Tapia aprueba definitivamente el presupuesto del año. Calvo anuncia que para el otoño se podrá plantar el eucalyptus nitens. Más de 400 niños participarán en XIII Torneo Infantil de la SD Ribadeo del fin de semana.
