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“‘El Nombre’ es una obra muy coral, hay relaciones que se tienen que ver y que se tienen que notar”

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JELO en verano
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JELO en verano

Nos adentramos en el mundo de las croquetas

Laura Conde, coordinadora del portal Cocinatis.com, nos habla sobre su libro ‘La felicidad en una croqueta’, donde nos habla sobre el origen y la historia de la croqueta y otros aspectos como trucos para que la bechamel tenga una densidad correcta o cómo freírlas.

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nos lo cuenta su creador, Perdo Vera

¿Qué son los Ranciofacts?

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Carreteras Secundarias con Juan Adriansens

De La Rioja a Aragón

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  • A mesa puesta: Caviar, burifarring, croquetas y cava

    28/08/2014 - 21:14

    A mesa puesta: Caviar, burifarring, croquetas y cava

    Con Marta de Castro conocemos cómo se cría el esturión para extraer el caviar en Navarra, la historia de la croqueta o la renovación de la butifarra

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      A mesa puesta: Caviar, burifarring, croquetas y cava
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  • Nos adentramos en el mundo de las croquetas

    28/08/2014 - 21:09

    Nos adentramos en el mundo de las croquetas

    Laura Conde, coordinadora del portal Cocinatis.com, nos habla sobre su libro ‘La felicidad en una croqueta’, donde nos habla sobre el origen y la historia de la croqueta y otros aspectos como trucos para que la bechamel tenga una densidad correcta o cómo freírlas.

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  • Batallas del Siglo XX: La Guerra del Golfo

    28/08/2014 - 21:00

    Batallas del Siglo XX: La Guerra del Golfo

    El General Monzón, nos habla sobre esta contienda, sus antecedentes y las consecuencias que tiene en las Relaciones Internacionales de hoy en día

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  • El blog del lector: libros para mitómanos y las novedades literarias del otoño

    28/08/2014 - 20:10

    El blog del lector: libros para mitómanos y las novedades literarias del otoño

    José Luis Ibáñez Ridao nos recomienda un libro de cocina de la hija de Simone Ortega, la autora de ‘1080 Recetas de Cocina’, uno de los libros más vendidos en España. También nos cuenta que pronto llega a las librerías lo nuevo de Jorge Bucay y la novela de Fernando Rueda, colaborador de La Rosa de los Vientos.

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  • Santa Teresa ilumina Ávila, un espectáculo de luz y sonido

    28/08/2014 - 16:48

    Santa Teresa ilumina Ávila, un espectáculo de luz y sonido

    En JELO en verano viajamos a Ávila, Héctor Palencia, concejal de turismo del ayuntamiento abulense, nos presenta ''Teresa ilumina Ávila'', un espectáculo visual y sonoro, un verdadero festival de sensaciones que se realiza en los lugares más vinculados a Santa Teresa, proyecciones para hacer un repaso a su historia, su obra, el patrimonio y al legado después de 500 años en el lugar.

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  • ¿Qué son los Ranciofacts?

    27/08/2014 - 20:23

    ¿Qué son los Ranciofacts?

    Pedro Vera nos habla de esta serie de ilustraciones basadas en lugares comunes y expresiones que se repiten constantemente.

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EL BLOG DEL LECTOR

Viaje literario por Italia y Alemania

Crímenes, vicios y amores, entre otras cosas, son nuestras propuestas de hoy.