Quesos Asturianos

QUESOS ASTURIANOS

05/05/2025 18:30

La Quesería de Rafael Secades

Inversiones empresariales, ferias, concursos y la formación en la cata de quesos orientan la conversación mensual con el presidente de la Real Cofradía de Quesos Asturianos

El Buen Comer

09/04/2025 16:52

El Buen Comer

09/04/2025 16:52

Claves para consumir el queso en nuestra dieta

La nutricionista, Ángeles Valero, nos explica la composición nutricional del queso, su clasificación en función de su contenido en grasas y cuales son los más saludables. Recomienda los más frescos para un consumo habitual, semanal para los que tienen un porcentaje de grasa del 20 al 30% y un consumo ocasional de los quesos viejos o curados que superan el 30% de grasa.

LA QUESERÍA

07/04/2025 18:09

Con Rafael Secades

Protagonismo especial para la celebración del Día Mundial de los Quesos