Japan

Entrevistarem a Pau Gelman, qui assegura que el wasabi també creix al Montseny, bé de fete gràcies a ells! El fet és que ell y Arnau Riba han creat la primera marca de Wasabi a Espanya, proba que l’interès per la gastronomia nipona no deixa de créixer.

S’acosta el final de la temporada i no volem acomiadar-nos de tots vosaltres sense tractar de aclarir els orígens de la llengua japonesa, i qui millor per a poder-nos guiar en aquest viatge en el temps que la Sachiyo Takabe de Bunka Barcelona.

Raul Carda ens porta nous sabors, com un refresc amb sabor a caramel de nata i maduixa, uns dolços de tomàquet i cirera, uns fideus udon amb muchi i per acabar un snak de Dorameon. No et deixis res per tastar!

Per aprendre llengua, tradicions, cultura i actualitat sobre Japó no trobareu millor programa a la radio. El Ferran Tarradellas, representant de la comissió europea a Barcelona, ens explicarà a la secció d’actualitat les bondats del nou acord comercial que enfortirà les relacions entre Europa i el Japó. La Sachiyo Takabe de Bunka Barcelona et desvetllarà els orígens de la seva llengua, la japonesa, per poder aprendre millor aquest idioma fascinant. Al Sabors de Japó ens deixarem recomanar pel Raul Carda de Japonshop.com i les seves especialitats en snacks, begudes i noodles recent importats del Japó. Per acabar descobriràs que també es fa Wasabi a Catalunya, tot gràcies a Yama Aoi Wasabi. Esteu llestos? Comencem! Hajimemashou!

Mizuwari és un dels combinats típics al Japó, i d’això en sap molt el nostre convidat, el José Nuñez Galván, mànager d’aquesta cocteleria de l’Hospitalet de Llobregat que vol descobrir-nos un mon de noves sensacions al paladar. Gaudeix de la seva història i dels seus coneixements amb nosaltres!

Xerrarem amb Joan Piquer, Xavier Teixidó i Sachiyo Onuma sobre el Reiki i el Shiatsu, teràpies molt conegudes a les illes del sol naixent i que, a més cada cop guanyen major presència a casa nostra. Segur que aprendrem moltes coses noves!

Raul Carda et porta les darreres novetats urbanes del Japó, productes que només trobaràs a una vending machine o a un “combini” de Tokyo, ara també a la web!

Per aprendre llengua, tradicions, cultura i actualitat sobre Japó no trobareu millor programa a la radio. A la secció d’actualitat descubriràs com l’Arabia Saudí s’ha convertit en una nova meca per al Manga. A la Tertúlia Izakaya parlarem amb experts en Shiatsu i Reiki, per aprendre l’orígen i els beneficis d’aquestes teràpies. A la secció dels Sabors del Japó, el Raul Carda ens portarà nous productes importats del Japó directament desde japonshop.com que no podeu deixar passar. Per acabar, a la emprenedoria coneixereu la cocteleria Mizuwari, que des de l’Hospitalet de Llobregat ens ofereixen un estil de begudes i combinats de modalitat nipona. Tot una sopresa! Esteu llestos? Comencem! Hajimemashou!

El director y dos de los protagonistas de la divertidísima comedia “Los Japón” nos cuentan algún secreto de la película, a la vez que nos cuentan las anécdotas más divertidas sobre el rodaje en Japón. Conseguirá Paco, el personaje que interpreta Dani Rovira, hacerse digno emperador de Japón?

Entrevistarem a Marcelo Japón, un dels pocs descendents dels japonesos que varen establir-se a Coria del Rio al segle XVI, però que ara viu a Catalunya i ha dut la cultura samurai al seu negoci, una agència immobiliària inspirada en els valors del Bushido. Vols saber com va sorgir aquesta idea? Doncs para l’orella!