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ENTREVISTA A CHARO LAFUENTE PRESIDENTA PROVINCIAL DE CRUZ ROJA

22/10/2020 14:11

Cruz Roja distribuye alimentos y geles hidroalcóholicos

La Ong distribuirá 180.000 kilos de alimentos en la provincia de Ciudad Real para ayudar a las personas más vulnerables y repartirá desde hoy geles hidroalcohólicos en 500 empresas de la provincia para concienciar sobre la igualdad de oportunidades con el lema: "la diversidad está en tus manos".

ENTREVISTAS POR FIN NO ES LUNES

17/10/2020 17:19

Smoothfood: Una forma de devolver el gusto a los pacientes con dificultad de deglución

Durante ya varios años se viene trabajando sobre los alimentos 3D. Hablamos con Loluca Tascón, gerente de Smoothfood, de que ahora algunos investigadores están explorando la forma de desarrollar soluciones utilizando estas tecnologías para que las personas mayores o los enfermos con problemas de deglución, por ejemplo, puedan consumir productos que no pueden disfrutar de una manera tradicional.

Código Postal

16/08/2020 11:38

Código Postal

16/08/2020 11:38

Despensas vecinales en barrios que son aldeas

Con Noemí López Trujillo convertimos la radio en un patio de vecin@s cada domingo de agosto. Hemos hablado en estas semanas de conceptos clave como “barrio”, “vecindario”, “código postal”, “escalera”, “rellano”, “balcón”... Pero otro que se ha popularizado también es el de “despensa”, que es ese armario o estantería donde se almacena comida en casa. Durante la pandemia, las despensas de muchas casas se han socializado dando lugar a un concepto del que hablamos hoy: despensas vecinales. Hemos estado en el Código Postal 28017, en La Elipa (Madrid) conociendo a Irene Valiente y en el CP 28012, Lavapiés (Madrid) con Ana Useros de la Plataforma La CuBa. También viajamos hasta Ibiza (Código Postal 07800) para encontrarnos con el "Carrito Solidario" de Marco Martín y hasta Galicia hablar con Óscar Sánchez, vecino y propietario del bar "El Ocho" en el barrio Monte Alto ( CP 15002 - A Coruña). En este podcast puedes volver a escuchar la sección.

Beatriz Robles es autora de Come seguro comiendo de todo

07/07/2020 14:47

El interés por la seguridad alimentaria de los consumidores ha aumentado por la Covid-19

Beatriz Robles, autora de "Come seguro comiendo de todo", señalaba hoy en Más de Uno en la Provincia de Valencia que el interés por la seguridad alimentaria de los consumidores ha aumentado por la Covid-19. Además nos ha desmontado mitos sobre la conservación o el manipulado de los alimentos.