Haragi es el Encuentro Internacional de la Carne y la Brasa que celebra su tercera edición entre el 19 y el 22 de mayo, y convierte la ciudad guipuzcoana de Tolosa en una fiesta gastronómica y capital de la mejor carne del mundo.

La Diputación de Gipuzkoa ha presentado esta mañana “Hariak”, la estrategia ante las soledades de Gipuzkoa. Es una iniciativa que lo que busca es mejorar la calidad de vida de las personas y abordar un fenómeno cada vez más común en nuestra sociedad. La soledad. Tiene todos los detalles.

El Itasmuseum de Bilbao acoge la muestra "Elkano. Navegación y ciencia", una cita en la que descubrimos las técnicas de navegación empleadas por el navegante de Getaria durante la primera circunnavegación al mundo.

En el espacio ON EGIN retomamos el temas de cómo hacer una buena parrilla. Tras los trucos de la semana pasada con Fernando Canales y Oscar Peñín, esta semana hemos seguido las recomendaciones de cómo hacer una parrilla para chuparse los dedos con los pescados y las verduras como protagonistas.

En Más de Uno Bizkaia hemos testado la opinión de los vecinos de Artxanda en Bilbao ante el aumento de casos de robos en la zona. Además hemos acudido a la presentación de una nueva edición de La Encartada Moda y la actriz, Blanca Marsillach, nos ha adelantado los detalles del montaje "Una noche con los clásicos" que representará en el Arriaga junto a Miguel Rellán.

Actualidad informativa del jueves 19 de mayo

La Federación de Familias Numerosas de Euskadi, Hirukide, ha recibido con satisfacción las nuevas medidas para afrontar el reto demográfico anunciadas por el Lehendakari en el pleno monográfico llevado a cabo ayer en el Parlamento vasco.

San Sebastián tendrá un nuevo edifico dedicado a la investigación básica de excelencia. Se construirá en el campus de Ibaeta. Tendrá 6.000 metros cuadrados y 80 laboratorios con grupos de trabajo dedicados a trabajar en áreas como la computación cuántica, la neutrónica o la química avanzada. Uno de los objetivos es seguir atrayendo al talento.

El 27 de mayo comenzarán las Loinatz Jaiak en Beasain, con la vuelta de las tradicionales actividades festivas.

Los jueves, gastronomía. En nuestra sección Sagartoki con Raúl Fernández visitamos la Despensa y el Atelier de Etxanobe para entrevistar a su chef Fernando Canales. Nuestro divulgador gastronómico Iñaki Suárez, del restaurante bilbaino Patxi Larrocha, nos habla del Bizkaiko Txakolinaren Eguna que se celebró el lunes 16 en San Mamés.