visitamos la quesería San Antonio

La maestra quesera Toñi Ronda, de Callosa d'en Sarrià, nos devela los secretos de los quesos más premiados de Europa

La fábrica de quesos de Callosa, San Antonio, finaliza el año con nuevos reconocimientos a su producción. Medalla de Oro en Lyon, Premio Gran Oro en el Queso de Cabra Añejo de Frankfurt; otras variedades premiadas con el World Cheese Awards... un sinfín de premios que nos lleva a entrevistar a su maestra quesera hasta donde elabora toda su producción

CULTURA

Juana Martínez nos presenta su libro 'The Beatles. Unas notas'

La escritora vilera hace un homenaje al grupo inglés. Una historia que se inicia con su viaje a Liverpool, para celebrar el cincuenta aniversario de cuándo descubrió a la banda británica, y que retrocede en el tiempo a momentos en el que los Beatles inundaron su vida con sus canciones.

Capítulo especial para la visita de Paul McCartney a Villajoyosa y su estancia en el Hotel Montíboli

FIESTAS

La Nucía despide el 2024 con una 'Gran Fiesta de Nochevieja'

La Fiesta de Fin de Año 2024 y Bienvenida de 2025 tendrá lugar en la Plaça Major y contará con almuerzo, comida, tardeo con bandeta, actuación musical, cena, campanadas, fuegos artificiales, DJS y chocolatada. Este año como novedad habrá la actuación de una gran orquesta por la noche y una “cena especial de nochevieja” por els Majorals. La entrada para el público será libre y gratuita

PEDRO LLORET | EDIL DE CULTURA

La Nucía llena de teatro los centros sociales durante la Navidad

La programación del “Nadal Infantil Cultural 2024-2025” de La Nucía presenta una serie de actuaciones enfocadas a los más pequeños durante las vacaciones navideñas. En esta edición habrá cuentacuentos y teatro en los Centros Sociales

CARLOS SOLER | EDIL DE AGRICULTURA

La Vila Joiosa actualizará el Plan de Quemas Municipal en el primer trimestre de 2025

El actual Plan de Quemas se actualizó en 2017 por lo que ya se adapta a la normativa autonómica y es más restrictivo que en otros municipios vecinos que no tienen actualizada la ordenanza.

El edil de Agricultura y Medio Ambiente de la Vila, Carlos Soler, ha recordado que es imprescindible actualizar los Planes y Ordenanzas Municipales para poder optar a ayudas y subvenciones, y ha asegurado que en la futura redacción del de quemas se tendrán en cuenta las observaciones del Consejo Agrario y los vecinos aunque 'hay que tener en cuenta que la mayoría de parámetros vienen determinados por la normativa supramunicipal"