El restaurante Ambivium consigue una estrella Michelín

El segoviano David Robledo nos habla de lo que supone la consecución de una estrella Michelín para el restaurante Ambivium de Peñafiel, convertido en un proyecto único en el que el vino es el elemento central de la mesa. Su propietario nos dice que desde que tiene la Estrella Michelín, las visitas a su página web han aumentado un 700%.