Mónica Santos

Con Benito García de Galicia Ambiental analizamos en que situación está la comunidad en cuanto a la proliferación y control de vertederos ilegales.

Una parte muy importante es el tipo de carne, deben ser filetes finos preferiblemente de tapa o cadera de ternera y pedir al carnicero que los aplaste ligeramente con una espalmadera. El chef, Quique Rodríguez, aconseja usar jamón serrano de bodega y un queso ahumado San Simón da Costa o un Cebreiro curado en láminas bien finas.

La anorexia nerviosa se fundamenta en un problema emocional y la necesidad de control. Tiene tres características básicas: la restricción de la ingesta calórica, el miedo intenso a engordar y la alteración de la forma en la que perciben su cuerpo. La pandemia ha disparado los problemas de salud mental y también los casos de anorexia nerviosa.

El suceso tiene como escenario la parroquia de San Xoán de Muro en Láncara. La víctima es un hombre violento con peleas a diario en su domicilio. En una de ellas la mujer se defiende y lo golpea con un hacha y luego lo decapita. Una vez muerto ayudado por su hija escaldan el cadáver y lo entierran en la cuadra, pero posteriormente cambian de idea y deciden arrojarlo al rio Neira.

Con Carlos Díaz nos ponemos en ruta y viajamos hasta el concello de Alfoz. Fue el Rey Alfonso IX quién le concede el título de villa en 1220. Alfoz en un municipio que cuenta con gran cantidad de Pazos y Casas Señoriales entre las que destaca el Castillo de Castro Douro

El comité clínico decidió esta semana bajar las restricciones de Viveiro al nivel medio, pero eso no ha impedido que de nuevo los hosteleros se movilicen. Esta mañana colgaron la ropa interior en la calle para dejar el mensaje de que el Gobierno "nos deja en bragas", y han protagonizado también una rotura de platos en la Plaza Mayor. Domingo González de Beiras Viveiro denuncia que son los hosteleros los que están pagando los platos rotos en esta pandemia.