Café

¿A quién no le gusta un buen café? Julia Otero se adentra en el apasionante mundo de la elaboración del café entrevistando a Marcos Zoya, formador de barista, y a Melany Ranchel, barista profesional.

El presidente de la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca, José Ignacio Pastor, acompañado por la Concejal de Turismo y Hostelería, Rosario Martínez, han presentado en el día de hoy la 3ª Edición de PASTEL Y CAFÉ.

Madrid Fusión ha celebrado el primer certamen de Mejor Carajillo 43 de España. Este galardón ha recaído en un restaurante valenciano.

👉 El nuevo DiverXO de La Finca: 14 millones de euros y un "nuevo" Dabiz Muñoz 

👉 Ángel León convierte el agua del mar en el ingrediente principal de su menú 

Madrid Fusión elegirá la próxima semana la mejor receta de Carajillo 43, una de las bebidas que será tendencia en 2024 y que ha llegado a países como Estados Unidos, México y Brasil.

👉 Ocho jóvenes lucharán por ser el cocinero revelación 2024 en Madrid Fusión 

📻 Escucha aquí la actualidad de Canarias en Más de Uno este Lunes, 15 de enero, con Sergio Miró.

Con Kike Giraldez coñecemos un pouco máis as bondades de Vermouth Auriense e Licor Café Paragüero así como parte da historia da súa empresa: Giraldez Galician Drinks. Tamén pasamos pola Praza de Abastos de Ourense para conversar con algúns dos ourensáns que se achegaron a mesma no previo de fin de ano.

El café con leche es un gran imprescindible en la rutina de muchas personas. Esto es lo que te aporta una taza de dicha bebida

Viajamos con Luis Martín y su Billete Turístico.

Programa completo de Más de uno Ceuta del viernes 20 de octubre de 2023, con Carolina Martín

Descubrimos Bluebell, una compañía que tuesta su propio café producido por una cooperativa gestionada por mujeres