Gastronomía
05/08/2026 13:42
El Ranking Celicidad 2026 sitúa a ambos restaurantes valencianos en el Top 10 nacional y reconoce su compromiso con una gastronomía segura y de calidad para las personas celíacas
Celiaquía
28/05/2026 09:31
Cada vez son más las personas que son intolerantes al gluten. Uno de los inconvenientes con los que se encuentran muchos de ellos es disfrutar de la gastronomía en bares y restaurantes por el miedo a la llamada contaminación cruzada. Desde el Centro de Formación de Cafés y Bares de Zaragoza y provincia están formando a hosteleros para que puedan ofrecer menús completos en sus establecimientos.
ENTRE EL 1 Y EL 2% DE LA POBLACIÓN ES CELIACA
10/04/2026 12:42
Hoy celebra su puesta de largo en Gij´çon "Asturcel", un grupo de apoyo a personas celiacas que tratará de visibilizar el problema, facilitar información veraz y formación.
SALUD
21/01/2026 15:30
Un 1% de la población mundial es celíaca, enfermedad autoinmune que desencadena una respuesta al gluten.
SALUT
24/10/2025 14:13
Avui a 'La Ciutat' hem parlat amb la Irene Vila, portaveu de l'Associació Celíacs de Catalunya, sobre la llei que ha proposat el Congrés dels Diputats que contempla compensar els sobrecostos de les persones celíaques amb una deducció de l'IRPF i implantar un cens de persones amb aquesta malaltia.
RAFAEL MARIO GALÁN, PRESIDENTE DE ACEMA
03/10/2025 13:19
Con Rafael Mario Galán, presidente de la Asociación de Celiacos de Málaga, repasamos la problemática de las personas afectadas por esta enfermedad y cómo valoran el anuncio efectuado por la Junta de Andalucía, de establecer una deducción autonómica en el IRPF para el colectivo.
CELIAQUÍAS
26/05/2025 13:22
Mayo es un mes señalado para las personas que padecen la enfermedad celíaca, por eso en Onda Cero hemos querido hablar de este asunto con Isabel Sánchez Claros, Médico de Atención Primaria en el centro de salud El Torreón de Ciudad Real y Máster en nutrición.
Ella misma debutó como paciente celíaca hace unos años y desde entonces da charlas sobre cuidados y alimentación para celiacos
DÍA DEL CELÍACO
16/05/2025 13:29
DÍA DEL CELÍACO
16/05/2025 13:29
Durante el mes de mayo y por el Día de la Enfermedad Celíaca, la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA) organiza actos que, en la Vega Baja, se desarrollan este sábado en Almoradí. Dar visibilidad a la enfermedad y reclamar apoyos son objetivos de esta conmemoración, como destaca en 'Más de uno' el presidente de ACECOVA, Jesús Salinas Buendía
La ayuda varía de 500 a 1000 euros
21/08/2024 14:57
El gobierno de Castilla-La Mancha va a conceder una ayuda de hasta 1000 euros a las personas celíacas empadronadas en la región para compensar la carga económica de los alimentos específicos para aquellas personas que sufren esta patología
Rodrigo Galera
Programa completo
27/05/2024 13:58
Ya puedes escuchar el programa Más de uno Albacete, con Paloma Gallego, y el repaso a la actualidad informativa con Karina Requena y José Manuel Martínez
