atún rojo

"PA COMERSE MADRID" CON ISABEL AIRES

17/05/2024 14:14

El atún rojo de almadraba llega a la 'costa' de Madrid

Aunque en Pá Comerse Madrid hablamos siempre de productos de Km0 y de gastronomía de nuestra comunidad, hay días como hoy, que por razones obvias no puede ser (salvo que el cambio climático nos ponga un puerto ‘de río’ en el Manzanares), y tenemos que asentir ante esa mítica canción de The Refrescos de Aquí no hay Playa. Y todo esto viene porque hoy hablamos del atún rojo de almadraba, que está en plena temporada de pesca.

En Chiclana

07/05/2024 11:57

Comienza el mes del atún rojo en Chiclana

El alcalde inaugura esta jornada organizada por la Asociación Chiclanera de Hostelería y en la que se ha desarrollado un ronqueo de atún y se han dado a conocer los platos elaborados por los restaurantes que participan

MADRID EN SU SALSA

17/01/2024 10:50

Come bien gracias a Platerío

Si no tienes tiempo para cocinar nosotros te regalamos un menú para una semana gracias a Platerío. Participa con tu receta a través del 683 277 231

Con Javier Ruiz Taboada

17/01/2024 08:26

Madrid en la Onda 16/01/2024

Los amigos de Platerío regalan 7 menús, de dos platos cada uno, a Manuel, que ha triunfado con su receta de atún rojo. Paco Paniagua nos ha hablado de la novela, "El Barracón de las Mujeres", de Fermina Cañaveras, un duro relato sobre las mujeres que fueron llevadas a campos de concentración nazis para ejercer la prostitución. Óscar Plaza nos pone al día con las noticias de última hora, Aitor Gómez tiene todos los datos deportivos y El Borrascas abandona a Hipólito pero recibe a Irene, las borrascas que nos acompañan estos días.

Entrevista con Noelia Díaz, directora de comunicación de Grupo Lezama

25/05/2023 12:20

Alabardero celebra mañana viernes en Hacienda del Álamo la Jornada "Ronqueo del Atún "

Alabardero Catering es el servicio de eventos del Grupo Lezama con capacidad de producción nacional y dos líneas de servicio bien diferenciadas, corporate y social. En su línea social, Alabardero Catering ha formado parte del gran día de muchas familias y ha organizado eventos adaptados a cada una de las necesidades de sus cliente