programa 169 - temporada 2024-2025
18/06/2025 19:00
En nuestra hora y media de programa hemos tenido ejercicio físico como tratamiento contra la hipertensión, atunes rojos de almadraba, gazpacho valdepeñero y jornadas medievales moraleñas. Además, la información provincial.
cena, maridaje y música
18/06/2025 17:06
Pepe Crespo, gerente, nos ha hablado de esta cita, que tendrá lugar el 20 de junio a partir de las 21 horas. Comenzando con el ronqueo del atún rojo de almadraba se conjugará una cena con vinos de Valdepeñas y posteriormente habrá música, con un DJ, y copas. Todo al precio de 70€. Además se ofrecerá la oportunidad de comprar atún rojo salvaje a precio de mayorista.
En Chiclana
22/05/2025 09:27
José Vera y Guillermo Sierra asisten al acto de entrega de premios del certamen a los mejores platos, en el que Feng Shui Sancti Petri ha obtenido el segundo premio y Coconovo Beach el tercero
Hasta el 9 de junio
06/05/2025 12:09
La vigésimo octava edición de la Ruta del Atún ofrecerá hasta 300 platos dedicados a este producto
En Más de Uno Bahía de Cádiz
21/04/2025 13:45
Con el interrogante de la huelga de los inspectores de pesca se ha realizado las primeras levantás en las almadrabas de Conil, Tarifa, Zahara y Barbate con la presencia de un inspector de pesca dentro de los servicios mínimos decretados con el gobierno. Pedro Muñoz, director gerente de Petaca Chico, cree que la campaña va a ser buena y llama a un acuerdo para resolver este conflicto que afecta directamente este sector.
UNA GRAN EXPERIENCIA GASTRONÓMICA
28/03/2025 13:29
Se preparó un menú a 24 manos para los más de 340 comensales
NAVIDAD
28/12/2024 09:42
El auge de la globalización y las redes sociales fomentan que todo se copie y han impulsado la viralización de este dulce navideño.
Pesca
24/07/2024 12:06
En 2015 llegó el alga asiática a la costa atlántica gaditana lo que ha provocado que se hayan desplazado numerosas especies locales
"PA COMERSE MADRID" CON ISABEL AIRES
17/05/2024 14:14
Aunque en Pá Comerse Madrid hablamos siempre de productos de Km0 y de gastronomía de nuestra comunidad, hay días como hoy, que por razones obvias no puede ser (salvo que el cambio climático nos ponga un puerto ‘de río’ en el Manzanares), y tenemos que asentir ante esa mítica canción de The Refrescos de Aquí no hay Playa. Y todo esto viene porque hoy hablamos del atún rojo de almadraba, que está en plena temporada de pesca.
