Cerezas que ayudan a dormir

Hablamos con Ana Beatriz Rodríguez Moratinos, coordinadora del grupo de Neuro Inmuno Fisionomía y Crononutrición de la Universidad de Extremadura, que nos habla de los beneficios de la cereza del Jerte, ya que además del buen sabor, nos ayuda a regular el ciclo del sueño debido a su contenido de triptófano, serotonina y melatonina, según un estudio realizado por la Universidad de Extremadura.