La Asociación Mujeres en Gastronomía celebró el 8-M con una jornada maratoniana de ponencias

Tony Pérez que es miembro de la directiva de Mujeres en Gastronomía, ha destacado la intervención de Aurora Torres Chef de La Herradura y de Alicia Arenas directora del CdT de Torrevieja en una jornada maratoniana para hablar del papel fundamental de la mujer en Gastronomía. Valoramos la situación de la Hostelería y el más que probable cierre perimetral de la Comunidad Valenciana en Semana Santa. Continuando con los platos de cuaresma de la Vega Baja, hoy hemos hablado del arroz de los tres puñaos o arroz y habichuelas.