Apicultura

Las olas de calor son la causa principal de la bajada en la producción de miel

Este año, la campaña de miel se reducirá más de un 50% comparado con años anteriores

Redacción

Albacete |

Un apicultor comprueba un panal antes de la temporada de invierno en Saint-Cézaire-sur-Siagne (Francia)
Apicultura en Francia | Agencia EFE

Los apicultores reducen su producción y la causa principal son las olas de calor. Así lo ha explica Ignacio Avendaño, vicepresidente de ASAPA, para Onda Cero Albacete.

Con esta reducción de la producción y la subida de precios generalizada, la miel podría llegar a doblar su precio en pocos meses.

Aunque los consumidores de miel son fieles al producto, muchos derivarán a otros edulcorantes no tan naturales si su economía familiar lo requiere.