LA CIUTAT, AMB MIRIAM FRANCH
Òpera a la ràdio 29/03/22
A l'espai Òpera a la ràdio que realitzem al programa La Ciutat en col·laboració amb el Gran Teatre del Liceu, avui amb Pol Avinyó hem parlat sobre la representació de les operes de Mozart.
LA CIUTAT, AMB MÍRIAM FRANCH
Aurora Bertrana, una vida de viatges i literatura
La nostra experta literària, Núria Sanz, ens explica la vida literària d'Aurora Bertrana. Una dona avançada a la seva època i pionera en l'escriptura, temàtica i vida social.
LA CIUTAT, AMB MÍRIAM FRANCH
Macip: “Ja estem començant a veure l'inici d'una nova onada”
La caiguda de les quarantenes ha fet aixecar algunes veus que qüestionen que ara sigui el moment. Parlem amb el doctor Salvador Macip, investigador de la Universitat de Leicester i a la UOC, sobre quines conseqüències hi pot tenir aquest canvi de normativa. L'expert alerta que és massa d'hora i que la pandèmia no s'ha acabat.
LA CIUTAT, AMB MÍRIAM FRANCH
Pitu Roca: 'Catalunya és una terra de vins única'
És evident que una de les parts importants de la gastronomia és el maridatge entre el menjar i la beguda. En aquest acte 'Salou, essència gastronòmica' hi ha estat present en Josep 'Pitu' Roca, sommelier d'El Celler de Can Roca.
LA CIUTAT, AMB MÍRIAM FRANCH
Pere Granados: 'La gastronomia de Salou barreja la tradició mediterrània amb les cultures de tot el món'
Salou s'ha presentat a Barcelona. Ho ha fet amb la seva gastronomia, que s'ha desplegat a l’Antiga Fàbrica Damm de la capital catalana. La d’avui ha estat una oportunitat de luxe per conèixer l’oferta dels restaurants de la localitat, que presenten la cuina de més de vint-i-cinc cultures.
