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Sidra

ENTREVISTA EN MÁS DE UNO

Vuelve el Salón de la Sidra de Asturias

Tras las cancelaciones de años anteriores por la pandemia, en Gijón se ha retomado la celebración del Salón de la Sidra. Una cita organizada en el recinto ferial por el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias. Hablamos del mayor punto de encuentro de profesionales del sector sidrero: llagareros, productores, cosecheros, distribuidores y hosteleros.

ENTREVISTA MÁS DE UNO BIZKAIA

"Una sidra equilibrada, aromática y con algo menos de graduación alcohólica que la de 2020"

La denominación de origen Euskal Sagardoa ha presentado hoy la sidra de la cosecha 2021 en el Museo Guggenheim. Se han presentado un total de 75 productos elaborados por 49 productores de sidra del País Vasco. Esta noche se presentarán y se degustarán las distintas sidras en la cena de maridaje . La sidras armonizarán con los platos elaborados por Nerua. En Más de Uno Bizkaia hemos hablado con Unai Ugarte, gerente de la DO EUSKAL SAGARDOAK.

EN MÁS DE UNO OVIEDO

Gascona se prepara para 'La Preba'

El Bulevar de la Sidra, en la calle Gascona, recupera este fin de semana su tradicional fiesta de la 'Preba de la sidra' que será pregonada por el periodista de Onda Cero Juan Ramón Lucas. En 'Más de Uno Oviedo' hablamos con Pedro Caramés, presidente de la Asociación de Hosteleros de Gascona.

Con Luis Fernando baranda

La Brújula de Euskadi 16/03/2022

Todos los miércoles Roberto Forcén dirige la tertulia de mujeres. Hoy con Marta Azkarretazabal, Virginia Knorr y Sonia Macías.La apertura del txotx cruza el charco y llega a Oregñon. Hablamos con Haritz Rodríguez.