Sidra

CON PATRICIA RODRÍGUEZ

23/05/2025 13:35

Más de Uno Oviedo 23/05/2025

Este viernes en Más de Uno Oviedo, hablamos con uno de integrantes de la Plataforma La Malatería no se tira, Ezequiel Echaniz, debido a que ha comenzado a caerse parte del techo del edificio y ha sido necesaria la intervención de los bomberos.

Charlamos con el Presidente de la asociación de hosteleros de Gascona, Pedro Caramés, que nos cuenta todos los detalles de la edición número 25 de la Preba de la sidra que se celebra esta domingo.

Les hacemos una propuesta literaria, la nueva novela de Teresa Cardona, A la vista de todos, que presentará mañana sábado en la feria de Libroviedo.

También les hacemos una propuesta musical, el concierto que ofrecerá mañana en Tribeca Live, la banda burgalesa, El Nido.

En Relamiendo el plato, Lalo nos cuenta una nueva receta gastronómica y con Miki Fanjul, nos vamos Tras la barra del bar.

DESMONTANDO MITOS

23/12/2024 13:10

Una cuchara no retiene las burbujas

Onda Cero Gijón se suma a la lucha contra la desinformación y los falsos mitos que ha iniciado la Unidad de Cultura Científica y de la Innovación del Vicerrectorado de Investigación de la Universidad de Oviedo. Una vez al mes abordan uno de esos temas que todos damos por hecho, aunque sea de forma equivocada. El objetivo es ayudar a esclarecer la validez o falta de respaldo científico de creencias populares arraigadas en la sociedad.

TURISMO

17/12/2024 12:55

Nace la ruta de la sidra de España

Asturias, País Vasco y Galicia suman fuerzas para posicionar al norte de España como la región sidrera de España y ganar atractivo para el turismo nacional e internacional. Cada comunidad mantiene su esencia, pero ponen en marcha un proyecto en el que funcionarán como colaboradores y no como competidores.