receta cocina

María del Mar Marqués y Vicente Sánchez Calamardo, de Duelos y Quebrantos, nos dan la receta de los galianos y algunos otros datos de interés.

María del Mar Marqués y Vicente Sánchez Calamardo nos traen la receta de la torta de pastor, un plato típico de las labores de pastoreo, tan sencilla como contundente.

Nos ponemos nuestro mejor delantal y seguimos, al pie de la letra, la receta que esta noche nos enseña Paco Lorente.

Hoy tenemos receta muy especial, la de nuestra compañera de informativos, María Hernández, que la hace en honor a su padre. El borrascas con el tiempo, Paco Reyes con el deporte y toda la información local y regional, de la mano de Óscar Plaza y los compañeros de emisoras de Onda Cero en la Comunidad de Madrid.

En su sección de esta semana, Milicocinillas nos explica cómo preparar un delicioso y saludable plato de pasta integral con crema de curry y romescu

María del Mar Marqués y Vicente Sánchez Calamardo nos dan la receta de

Hemos hecho repaso de algunos de los municipios de nuestra comarca que estarán representados en FITUR, durante el día de mañana. Pero también hemos hablado de una asociación solanera que crece y madura, del final de Don Quijote de La Mancha y de una receta con ajo.

María del Mar Marqués y Vicente Sánchez Calamardo, de Duelos y Quebrantos, nos traen la receta del ajo "atao", que posiblemente no agrade a todo el mundo. Además nos hablan del origen del ajo como alimento e ingrediente de muchos platos y de las cualidades sanadoras que se le atribuyen.

Este miércoles hemos tenido cartas y poemas de amor, una virgen abandonada en una cueva, unas indumentarias populares y unas alcachofas guisadas. Y de postre la información comarcal.

La primera receta del año puede parecer que tiene poca gracia, pero con María del Mar Marqués y Vicente Sánchez Calamardo cualquier plato encuentra su gracia.