Sequía
27/09/2022 16:45
La falta de precipitaciones y las escasas reservas de agua en los embalses aragoneses podrían afectar al riego de hortalizas, como brócoli, borraja o acelga.
GASTRONOMÍA
22/08/2022 20:51
El tomate es una gran fuente de fibra, vitaminas y minerales, por lo que es considerado un alimento funcional que contiene numerosas propiedades beneficiosas para la salud
AGRICULTURA
20/07/2022 12:41
El gerente de la Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Almería (COEXPHAL), Luis Miguel Fernández Sierra, destaca que se ha producido un récord en el precio medio de las hortalizas en la mejor campaña en 10 años. Lamenta, sin embargo, el esfuerzo que supone producir para agricultor en la coyuntura actual
CURSOS DE VERANO UAL
15/07/2022 11:34
Uno de los codirectores de las jornadas, Juan Capel Salinas, realiza un recorrido por las aproximaciones científicas que hacen posible la obtención de las variedades de la horticultura intensiva que hemos cultivado, que cultivamos y que cultivaremos en un futuro cercano
ON EGIN
09/06/2022 14:17
Es difícil encontrar a alguien a quien no le guste el tomate, y es que el tomate, no sólo enriquece nuestras recetas sino que aporta muchos beneficios para la salud. Esta fruta es originaria del continente americano y en Europa, en sus inicios fue utilizada como planta ornamental y no fue hasta finales del siglo XVIII cuando se cultivó para su consumo. Hoy nuestros cocineros nos explicarán cómo conservarlos y cocinarlos.
Podcast de Onda Cero Asturias para "padres novatos"
30/05/2022 10:36
Cuando eres padre descubres que existe el “Método del plato”, también conocido como “el plato de Harvard”. Recomienda que el menú que elaboremos para nuestros hijos se haga en función a estas proporciones:
•50% frutas, verduras y hortalizas
•25% Proteínas
•25% Cereales o tubérculos
CONTENIDO OFRECIDO POR ASPROCAN
25/05/2022 22:53
La entidad defiende una promoción activa y un incentivo alimenticio con perfiles nutricionales plenamente saludables acompañados del rigor en la publicidad infantil
CONTENIDO OFRECIDO POR ASPROCAN
24/05/2022 18:49
CONTENIDO OFRECIDO POR ASPROCAN
24/05/2022 18:49
La Asociación ‘5 al día’, con la que colabora Plátano de Canarias, está consiguiendo que la publicidad que se dirige al público infantil no sea engañosa. A su vez, recomienda alimentos sanos y saludables para los más jóvenes, los cuales deben consumir cinco piezas de frutas y hortalizas al día.
MEDIDAS SEQUÍA
26/04/2022 11:12
Serían aplicables al sector de frutas y hortalizas
COCINILLAS CON LEO HARLEM
05/04/2022 14:51
Con Leo Harlem de pinche de cocina, aprendemos diferentes recetas para hacer con berenjenas. ¿Qué tipos de berenjenas hay? ¿Por qué no se pueden comer las berenjenas crudas? ¿Cuánta agua necesita una berenjena? Obtenemos respuesta a todas nuestras preguntas gracias a los consejos de Rafael Carretero, Paco Morales y Agustín Romero.
